В то время, как в Кабмине спрогнозировали, когда в Украине замедлится рост цен на продукты, за время карантина подорожали почти все группы продуктов - от овощей и до мяса. Українські Новини собрали список продуктов, цены на которые изменились во время карантина.
В начале 2021 года оптовые цены на морковь и свеклу выросли на 3%, а на бананы - упали на 10% с начала года - стоимость моркови и свеклы выросла примерно на 3% по сравнению с началом января, что может быть признаком старта сезонного подорожания данной продукции.
Так, в 2020 году пиво подешевело на 2% по сравнению с 2019 годом впервые за последние 7 лет.
В Украине выросли цены и на мучную "кондитерку" - ценовое давление ощутила в первую очередь так называемая "социальная кондитерка" (галетное, затяжное и сахарное печенье, крекер), так как мука имеет большую долю в себестоимости этой продукции.
Цены на красную икру выросли в среднем на 20% в сезоне 2020 года.
За год также сахар подорожал на 47%. В прошлом году на рынке был переизбыток сахара, поэтому цены на него расти не могли. В этом году аграрии уменьшили посевные площади сахарной свели и вырастили продукта примерно на уровне потребления. Цены установились на уровне рыночных, но выше прошлогодних.
За год гречневая крупа подорожала на 34%. Специалисты говорят, что это часть естественного процесса. Сначала крупа дорожает, фермеры наращивают посевы, происходит перепроизводство, крупа дешевеет, фермеры уменьшают посевы, гречки начинает не хватать, и цикл повторяется. Кроме того, иногда цену сдерживают за счет китайской или казахстанской гречки.
За последние несколько лет подсолнечное масло подорожало 29 до почти 38 гривен.
Продукты животного происхождения прибавили в цене сравнительно немного – 2-4%. Тут отечественным переработчикам наступают на пятки европейские конкуренты. Цены сдерживает европейский рынок, где у фермеров есть государственная поддержка: производители из Европы готовы продавать мясо и молокопродукты по приемлемым ценам и отличного качества.
Так, несмотря на то, что чиновники в начале карантина рассказывали о том, что цены на продукты повышаться не будут, еще в апреле цены на яблоки подскочили почти в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, но также подросли цены на другие продукты на 0,8% по сравнению с мартом 2020 года. После, в сентябре, цены на яблоки в Украине снизились в полтора раза - до самого низкого показателя за 5 лет.
Также еще в сентябре в Украине взлетели цены на белокочанную капусту, а после также снизились цены на репчатый лук. Негативный ценовой тренд в сегменте лука отраслевые эксперты связывали с ослаблением торговой активности на рынке.
Также в начале августа оптовые цены на арбузы и помидоры снизились почти на треть - из-за сезонности.
Из-за подорожания зерна, а также энергоносителей, за год почти на 9% подорожал хлеб. На 10% он может подорожать еще и в этом году. А премиальные сорта – даже на треть.
Единственная категория продуктов, которая подешевела – это овощи. Цены снизились примерно на 12%. Однако в следующем году посевные площади могут снова уменьшить, что приведет к снижению урожая и повышению цен уже этой осенью.
Как сообщали Українські Новини, Ассоциация животноводов Украины прогнозирует подорожание свинины в 2021 году, в частности из-за того, что себестоимость выращивания свиней выше закупочных цен.
Также эксперты прогнозируют, что в Украине снова подорожают яйца и мясо птицы.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.