Пасха ассоциируется у всех с куличами, творожными пасками, крашенками и писанками. Но мало кто задумывается, что это не только традиционные блюда пасхального стола, но и символы веры. О том, какое значение придается пасхальной выпечке, расскажут Українські Новини.
На Пасху традиционно печется сладкая творожная паска, ее также принято освещать в церкви. Печется она в четверг перед праздником, а в ночь с субботы на воскресенье освещается. Это блюдо является символом Гроба Господнего и готовится оно в форме усеченной пирамиды. Ингредиенты паски – творог, сметана и сухофрукты. Также пасха считается символом веселья и райской жизни.
Иисус Христос, согласно преданию, после Воскресения приходил к апостолам на трапезу, где в центре стола его всегда ждал хлеб. Так и появилась традиция в храме на отдельном столе оставлять хлеб («артос» по-гречески). По окончании ночной пасхальной литургии артос обязательно освящается и затем после благословения в субботу раздается верующим в храме. А так как семья считается малой Церковью, в каждом доме появился обычай ставить свой артос – высокий сдобный хлеб цилиндрической формы. Пасхальный кулич может храниться до 40 дней. В древности, кусочек от освященного кулича считался лечебным.
Ранее Укранські Новини сообщали о том, как приготовить необычный соленый кулич с оливками и травами, безглютеновую паску и паску в мультиварке.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.