Дієтологи розповіли яке м'ясо птиці найкорисніше для здоров'я – куряче, качине, гусяче або індиче, на що варто звертати увагу при виборі і від яких хвороб вона може вберегти після того, як розповіли про те, як правильно вибрати свинину, яловичину та кролятину.
Про це повідомляється в анонсі "Корисної програми", яка вийде 2 червня, о 10:00 на телеканалі "Інтер".
М'ясо птиці має високі харчові і дієтичні властивості. У ньому багато цінних білків, вітамінів, мінералів і амінокислот. До його складу входять поліненасичені жирні кислоти, завдяки чому воно добре засвоюється організмом. Також сприяє профілактиці інсульту, гіпертонії, хвороб серця, підтримує нормальний рівень обміну речовин і підвищує імунітет.
Яке м'ясо птиці найкорисніше. Фото: ток-шоу "Корисна програма"
"найкорисніше в курячих, індичих і качиних тушках – білки, вони – "будівельний матеріал" для наших м'язів і кісток, так і міцний імунітет при відсутності в меню тваринних білків навряд чи можливий", – розповів дієтолог Олександр Кущ.
Також у м'ясі птиці міститься багато корисних для організму вітамінів.
"До того ж птиця – чудове джерело заліза, необхідного для кровотворення; магнію, який відповідає за нормальну роботу нервової системи; цинку, сприяє оновленню тканин; фосфору, поліпшує роботу мозку, і калію, необхідного для підтримки оптимального кров'яного тиску. За змістом білка курка обганяє всіх жителів пташника. Індичка по праву виборола пальму першості як найдієтичніше м'ясо. А ось качка – це, швидше, делікатес, а не повсякденна страва, оскільки її м'ясо жирне і калорійне порівняно з іншими видами – 365 ккал/100 г", – повідомив дієтолог.
Як вибирати м'ясо птиці. Фото: ток-шоу "Корисна програма"
Як правильно вибирати м'ясо, на що звертати увагу, чи можна схуднути на дієті з птиці і на інші питання дадуть відповідь експерти ток-шоу "Корисна програма". Програма вийде 2 червня, о 10:00 на телеканалі "Інтер". Зіркові гості випуску – актор Віталій Борисюк, співак Володимир Гришко, телеведуча Світлана Вольнова.
Раніше Українські Новини повідомляли, раніше курка подорожчала, а сало подешевшало.
Тим часом виробництво м'яса збільшилося майже на 10%.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.