Жизнь 2021-05-16T04:02:34+03:00
Українські Новини
Творожная паска "Три шоколада" от кондитера. Пошаговый рецепт на Пасху

Творожная паска "Три шоколада" от кондитера. Пошаговый рецепт на Пасху

Паска, Быстрый рецепт паски, Творожная паска, Пасха-2021
Творожная паска. Фото: russianfood.com
Творожная паска. Фото: russianfood.com

Приближаются Пасхальные праздники, и обязательным элементом любого праздничного стола являются творожные паски - нежные и сладкие. Кондитер Ольга Фандорина поделилась с Українськими Новинами рецептом творожной паски "Три шоколада". 

Для приготовления этого угощения обычно используются пасочницы, но можно воспользоваться даже простой теркой. А также шоколад намного облегчает приготовление, он застывает и помогает сохранить форму творожной паски.

Творожная паска. Фото: russianfood.comТворожная паска. Фото: russianfood.com

Ингридиенты

Творог - 500г

Сметана 15% -150г

Сливочное масло 82,5%- 100г

Яйца -3 шт,

Сахар -150г (можно меньше - ориентируйтесь на свой вкус),

Шоколад темный, молочный, белый - по 50г

Пакетик ванильного сахара

Кокосовая стружка

Любые орехи - мелко дробленные

Приготовление:

Творог перетереть через сито, смешать с размягченным маслом. Яйца взбить со сметаной и сахаром(плюс ванильный сахар) до однородной массы или пока растворится сахар.

Соединить обе массы(творог и яичную смесь) в кастрюле, поставить на средний огонь и мешая довести до кипения. Горячую массу разделить на три части и в каждую добавить разный шоколад, перемешать до полного растворения.

В форму верх ногами закладываем марлю из трех слоев (до этого я обдаю марлю кипятком), выливаем смесь с белым шоколадом, ставим в холодильник на 15 минут

Потом идёт слой с молочным шоколадом и слой с черным шоколадом. Оставляем в холодильнике на 12 часов.

Как сообщали Українські Новини, ранее было опубликовано, когда нужно выпекать паски и когда это запрещено. Традиции и секреты праздничной выпечки.

Ранее Українські Новини писали о том, что означают пасхальные яйца и для чего христиане святят их на Пасху, а также о том, что символизирует паска и какое значение ей придается.

Подпишитесь на рассылку самых важных и интересных новостей
Выходит в конце дня, чтение занимает 5-7 минут

Новости

ok