Lifestyle 2020-03-30T04:02:06+03:00
Українські Новини
Как приготовить винегрет по классическому рецепту

Как приготовить винегрет по классическому рецепту

Рецепт, Великий пост, постный рецепт, Винегрет
Винегрет. Фото: kitchen.727go.com
Винегрет. Фото: kitchen.727go.com

В самом разгаре Великий пост, в течение которого на верующих людей накладываются строгие запреты. Они касаются и еды. Но даже в пост можно питаться полноценно и вкусно. Например, можно приготовить салат "Винегрет". О том, как приготовить классический вариант этого салата и чем можно разнообразить винегрет, расскажут Українські Новини.

Ингридиенты:

  • картофель – 4 шт
  • свекла – 1 шт
  • морковь 4-5 шт
  • огурцы солёные 2-3 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • растительное масло и соль по вкусу

Способ приготовления:

Необходимо отварить и очистить картофель, свеклу и морквовь. Затем нужно нарезать все, кроме лука, кубиками. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Подготовленные овощи соединяют, добавляют соль, растительное масло, перемешивают.

По желанию можно добавить:

  • капуста квашеная – 100 г
  • фасоль вареная – 1 стакан
  • зеленый консервированный горошек – 1 стакан

В винегрет можно добавить зеленый консервированный горошек. Некоторые хозяйки предпочитают зеленый горошек заменить отварной фасолью, а также добавить квашеную капусту.

Ранее Українські Новини рассказывали о том, как приготовить вкусное овощное рагу, пасту Амосова из сухофруктов и орехов и витаминные овощные ролы.


Новости

ok