Праздничная масленичная неделя подходит к концу и в субботу утром хочется чего-то особенного, нежного и оригинального? Вкуснейшие золотистые блинчики уже приелись, ржаные с солеными начинками уже были на столе, а вот как насчет сладких блинчиков с хрустящей кокосовой стружкой в тесте? Українські Новини поделяться рецептом.
Готовить эти блинчики вкусно и легко, и они в один момент становятся фаворитами у детей и взрослых.
Ингридиенты:
- 350 г сливок 15 или 20%
- 3 яйца
- 3 ст.л сахара
- Щепотку соли
- 40 г кокосовой стружки (4 ст.ложки)
- 120 г пшеничной муки (6 ст.ложки)
- Сливочное масло - смазывать блинчики
В самом начале готовки яйца соединяем с сахаром и солью и перемешиваем до однородности венчиком.
Затем вливаем слегка подогретые сливки и также перемешиваем.
Муку и кокосовую стружку соединяем вместе, предварительно перемешав. И добавляем в тесто в три приема чтобы не было комочков, перемеривая венчиком.
Смазываем хорошо разогретую сковороду кусочком сала и жарим по половнику теста. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом и складываем в стопку.
Ранее Українські Новини сообщали о том, как приготовить блинный торт и пирог с яблоками и корицей.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.