Життя 2024-04-15T05:05:21+03:00
Українські Новини
Як приготувати святкове "різдвяне" вершкове масло. Легкий і смачний рецепт смачної пасти з цедрою та перцем

Як приготувати святкове "різдвяне" вершкове масло. Легкий і смачний рецепт смачної пасти з цедрою та перцем

Масло, рецепти, Новорічні рецепти, вершкове масло
Різдвяне масло. Фото: @yana_koptyakova
Різдвяне масло. Фото: @yana_koptyakova
ДОПОМОГТИ УКРАЇНСЬКИМ НОВИНАМ
  • Скопійовано

На вершковому маслі будується вся французька кухня. А французи знаються на їжі! Олію за цим рецептом можна додати в кашу, в омлет або просто з'їсти з тостом, що хрумтить — буде смачно в будь-якому вигляді. А особливо цей рецепт буде доречний на святковому новорічному столі, до будь-яких канапе та бутербродів. 

Як приготувати святкову пасту?

Інгредієнти:

  1. Масло вершкове, 180 г
  2. Цедра 1 апельсину
  3. Розмарин, 5 гілочок
  4. Сіль, 1-2 ч. л.
  5. Перець червоний 1 ч.л.

Для подачі:

  • Апельсинові чіпси, 2-3 шт.
  • Сіль велика, щіпка
  • Розмарин, 1 гілочка

Різдвяне масло. Фото: @yana_koptyakovaРіздвяне масло. Фото: @yana_koptyakova

Як приготувати? 

  • Вершкове масло дістаємо з холодильника, щоб воно нагрілося до кімнатної температури.
  • Листя розмарину очищаємо від гілочок і дрібно рубаємо ножем.
  • М'яку олію ріжемо кубиками і відправляємо в глибоку миску. Починаємо збивати міксером, поступово збільшуючи оберти.
  • Збиваємо, доки маса не стане світлою, однорідною та повітряною.
  • У збиту олію додаємо сіль, мелений перець, розмарин та цедру апельсина. Збиваємо знову, щоб рівномірно розподілити усі інгредієнти.
  • Перекладаємо масло у форму і прибираємо в холодильник на кілька годин або всю ніч.
  • Прикрашаємо масло крихтою з апельсинових чіпсів та великою сіллю. За бажанням можна додати гілочки розмарину та цілі чіпси.
  • Готову олію подаємо з хрусткими тостами.
  • Насолоджуємось ароматом свята!

Час приготування: 20 хвилин - плюс 2 години в холодильнику.

Як повідомляли Українські Новини, різдвяні "ялинки" з листкового тіста і бекону. Як приготувати апетитну святкову закуску.

Раніше Українські Новини повідомляли про Топ-5 закусок на новорічний стіл, які можна приготувати без електрики.

Также раніше повідомлялось про ТОП-5 найсмачніших новорічних закусок для великої компанії. Покрокові рецепти

Підписуйтесь на наш telegram-канал "Українські Новини"
Стисло, оперативно та зрозуміло розповідаємо про події в Україні та світі
  • Скопійовано


Новини

ok