Економіка 2021-07-24T04:03:25+03:00
Українські Новини
Ціни на спаржу не падатимуть ще рік-два, – прогноз фермера

Ціни на спаржу не падатимуть ще рік-два, – прогноз фермера

Фермер, ціни на овочі, спаржа
Спаржа. Фото: pixabay
Спаржа. Фото: pixabay

Співзасновник фермерського господарства у Вінницькій області Володимир Білко констатував, що ціни на спаржу в сезоні-2021 збереглися на рівні минулого року і становлять 200-250 гривень/кг, і вважає, що вони не будуть падати найближчі рік-два, на відміну від цін на інші овочі.

Про це він повідомив у інтерв'ю Українським Новинам.

"У цьому сезоні в роздріб ціна - 200-250 гривень за кг, така ж, як торік. За рахунок якраз того, що люди почали її більше споживати. Ціну не скидають і поки не будуть скидати, тому що поки спаржі набагато менше, ніж охочих її з'їсти ", - сказав Білко.

При цьому він зазначив, що ціна може впасти в тому випадку, коли у фермерів нові посадки спаржі увійдуть в нормальне плодоношення, а це станеться через рік-два.

Водночас Білко не вірить, що при появі нових гравців на ринку, масовому введенні механізованого збирання спаржа буде дешевше 100 гривень/кг.

Він вважає, що навіть у такому випадку вирощування спаржі буде вигідним бізнесом при середній врожайності 4-5 тонн з 1 га.

За даними фермера, ціни на імпортну спаржу взимку можуть досягати 600-900 гривень/кг.

Основними країнами-імпортерами є Аргентина, Чилі, Італія і Іспанія.

Фермерське господарство Білко має площу 5 га під овочами (в основному капустою), 1 га під спаржею і 0,5 га під лавандою.

Як повідомляли Українськi Новини, ціни на вишню почали падати.

Однак у 2021 подорожчання зачепило основні продукти харчування.

Більше новин про: Фермер ціни на овочі спаржа

Новини

ok