Економіка 2021-05-02T04:06:27+03:00
Українські Новини
Компанія Косюка скоротила продажі курятини більш ніж на 3 тис. тонн

Компанія Косюка скоротила продажі курятини більш ніж на 3 тис. тонн

МХП, м'ясо, Юрій Косюк, ринок курятини, курка, м'ясо птиці
Курка. Фото: МХП
Курка. Фото: МХП

У січні-березні 2021 року компанія скоротила реалізацію курячого м'яса на 2%, або на 3,36 тис. тонн, до 154,37 тис. тонн у порівнянні з аналогічним періодом 2020 року, поки МХП замислюється над використанням м'яса своїх биків для кулінарії.

Про це йдеться у звіті компанії, передають Українські Новини.

"Загальний обсяг продажів курячого м'яса третім сторонам у 1-му кварталі 2021 року залишався відносно стабільним, але знизився на 2% до 154 370 тонн, в основному через зниження продажів на внутрішньому ринку на 5% у річному численні до 72 109 тонн внаслідок зменшення частки продажів замороженої курки в Україні (зниження виробництва і продажів м'яса механічної обвалки в порівнянні з аналогічним періодом минулого року через збільшення частки вибірки та зниження продажів курячих частин (крилець, четвертинок) через більш високих обсягів продажів у 1-му кварталі 2020 року", – сказано в ньому.

Крім того, низка спалахів пташиного грипу в Україні в 1-му кварталі 2021 роки спричинила тимчасове припинення експорту з України в ЄС, у результаті чого керівництво компанії прийняло рішення збільшити виробництво дрібної курки й експорт на ринок Близького Сходу і Північної Африки (з 25% у 1-му кварталі 2020 року до 56% у 1-му кварталі 2021 року).

Таким чином, загальні обсяги виробництва курятини МХП в 1-му кварталі 2021 року знизилися на 7% і склали 166,62 тис. тонн.

Згідно зі звітом, попри обмеження продажів в ЄС з грудня 2020 року по березень 2021, у 1-му кварталі 2021 року експорт м'яса птиці незначно зріс з 82,05 тис. тонн до 82,26 тис. тонн.

Зокрема, експорт дрібних курчат збільшився більш ніж в 3,5 раза (регіон Близького Сходу і Північної Африки), а експорт філе скоротився більш ніж у 2 рази.

У цілому експортні продажі в 1-му кварталі 2021 року склали близько 53% проти 52% від загального обсягу продажів м'яса птиці в 1-му кварталі 2020 року.

Середня ціна на курятину в 1-му кварталі збільшилася на 28% до 41,5 гривні/кг (без ПДВ) в основному шляхом значного зростання цін на зерно, а значить і на корми, що призвело до помітного зростання цін на основні види білків і продукцію із зернової складової на внутрішньому ринку.

Як повідомляли Українські Новини, найближчим часом в Україні очікують підвищення мінімум на 10% цін на певні види м'яса, а також сало.

Крім того, асоціація "Свинарі України" прогнозує, що свинина в живій вазі подорожчає на 9-10% до 48-48,5 гривні/кг перед Великоднем в порівнянні з поточним рівнем цін.


Новини

ok