В Україні закінчується зима, з ожеледицею, снігопадами та температурними рекордами, і для любителів чаю Українські Новини приготували 7 ідей, що додати до гарячого напою. Корисні та запашні добавки допоможуть імунітету впоратися з вірусами та застудами, а також – додадуть енергії та додадуть гарного настрою.
Чай з м'ятою
М'ята в першу чергу забезпечить ваш чай особливим ароматом. М'ята також має заспокійливий ефект, допомагає боротися із застудою і покращує сон. Ви можете використовувати як сушене, так і свіже листя м'яти.
М'ята. Фото: pixabay.com
Цитрусовий чай
Чудовий чай, який зарядить організм масою вітаміну С. А ще в цедрі апельсина містяться органічні кислоти, цукор, ефірні олії. Заварювати чай можна зі свіжої або сушеної цедри.
На 1 літр окропу потрібна цедра одного апельсина і 3 чайні ложки чаю. У такого напою вийде дуже ароматний смак, красивий колір. Пити його варто без молока і вершків. І бажано – відразу. Простоявши 2-3 години він стане гірким.
Апельсини. Фото: pixabay.com
Липовий чай
Дивно корисний, ароматний і солодкий напій з медовим запахом. Для нього підходить як свіжа, так і сушена липа. У ній є ефірні олії, аскорбінова кислота, флавоноїди, слиз, фітонциди.
Липовий чай потрібно заварювати у фарфоровому, добре нагрітому чайнику. 1-2 столові ложки квіток залийте двома склянками окропу, накрийте серветкою і залиште на 5-7 хвилин. До заварки можна додати листочок м'яти або гілочку материнки. Липовий чай особливо хороший з медом, варенням, цукатами.
Липа. Фото: pixabay.com
Яблучний чай
Для нього прекрасно підійде шкірка яблук. Вона багата вітамінами А, В1, С, РР, Р, каротином, органічними кислотами – лимонною, яблучною, винною. Містить білки, пектини, клітковину, цукру, дубильні речовини, солі заліза, кальцію і велику кількість мікроелементів – цинк, мідь, марганець, ефірні та жирні олії. Просто джерело вітамінів.
Суху шкірку покладіть у літровий чайник і залийте холодною водою. Прокип'ятіть 5 хвилин. Після цього залиште на 10 хвилин під серветкою. В чай можна класти цукор, мед або варення.
Яблучний чай. Фото: pixabay.com
Трав'яний чай
Трав'яні чаї – прекрасний засіб не тільки за часів негоди та простуд. Вони завжди допомагають впоратися з поганим настроєм. Навіть лікарі визнають, що ще не придумано ніяких ліків краще простої материнки, звіробою або чебрецю.
Трави найкраще змішувати в рівних пропорціях. Заварювати чай з материнки, м'яти та звіробою потрібно перед самим споживанням. Тільки тоді збережеться їх смак і аромат. Чай заварювати 1-2 хвилини.
Трав'яний чай. Фото: pixabay.com
Чай із шипшини
Наші бабусі розумілися в лікуванні застуди та взимку завжди пили чай з шипшини.
Столову ложку родзинок заливають пів літром окропу. Поки він остигає, заварюють шипшину: 5 столових ложок очищених від насіння плодів шипшини заливають літром холодної води, 10 хвилин заварюють. Потім близько 10 хвилин їх кип'ятять. Додають настоянку з родзинок.
Шипшина. Фото: pixabay.com
Чай з обліпихи
У плодах обліпихи є приблизно 3,5% цукру і багато органічних кислот (яблучна, винна, щавлева). Дуже багато вітамінів – С, В1, В2, фолієва кислота, РР, К, Р і Е, каротин і каротиноїди, а також багато флавоноїдів (особливо рутина), залізо, бор, марганець.
Обліпиху, шипшину, яблуко заливаємо окропом і заварюємо 1 – 1,5 години. Оскільки обліпиха надає яскраво виражений кислий присмак, цей чай особливо смачно подавати з цукром, медом, цукатами або варенням.
Обліпиховий чай. Фото: pixabay.com
Як повідомляли Українські Новини, раніше були опубліковані ТОП-5 рецептів приготування гарячого шоколаду.
І також розповідали про ТОП-10 найбільш ароматних і вітамінних рецептів чаю для імунітету.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.