Тоді як міністерство прогнозує, що в поточному році виробництво яєць і яєчних продуктів знизиться на 4,3%, асоціація "Український клуб аграрного бізнесу" вже констатує, що в січні яйця подорожчали на 18% до 32,3 гривні/десяток через зниження їх виробництва.
Про це йдеться в повідомленні УКАБ, передають Українські Новини.
"Зменшення пропозиції від промислових підприємств призвело до зростання ціни на внутрішньому ринку. Згідно з даними Державної служби статистики, в січні 2021 середня ціна на яйця зросла на 18% до 32,31 гривні/десяток ", - сказано в ньому.
Згідно з повідомленням, в січні промислові підприємства скоротили виробництво яєць на 23% до 657 млн штук у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
При цьому наголошується, що тенденція до зменшення обсягів виробництва почалася з вересня 2020 року, поступово збільшуючи темпи падіння.
На думку асоціації, передумовами такого падіння були кілька факторів, серед яких збільшення собівартості через значне зростання ціни на зернові культури та зменшення експортних відвантажень яєць українськими виробниками.
Так, з жовтня 2020 року ціни на зернові культури почали рости, що негативно впливає на рівень рентабельності виробництва яєць, тому частина виробників прийняла рішення не садити нову птицю і частково зменшити надлишкову пропозицію.
Крім того, зі слів аналітика УКАБ Світлани Литвин, експорт яєць з України в січні 2021 року скоротився на 61% до 4,2 млн доларів.
Вона зазначила, що одними з головних конкурентів на світовому ринку для України є країни ЄС - на внутрішньому ринку цих країн спостерігалося зниження ціни з травня 2020 року, що ускладнило українські експортні відвантаження.
Водночас в найближчій перспективі очікується стабілізація ціни з її поступовим зниженням завдяки збільшенню надходжень яєць від домогосподарств.
Як повідомляли Українськi Новини, раніше прогнозувалося, що зростання цін на яйця найближчим часом - до 45 гривень.
Також Асоціація виробників молока прогнозує збільшення цін на молоко на 1,7%, на сметану - на 2% протягом 1-го півріччя 2021 року.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.