Фінанси 2021-04-15T04:14:25+03:00
Українські Новини
Фермери прогнозують зростання цін на свою продукціюу 2021 році. Чому подорожчає свинина

Фермери прогнозують зростання цін на свою продукціюу 2021 році. Чому подорожчає свинина

Свинина, м'ясо, Асоціація фермерів і приватних землевласників України
Свинина на ринку
Свинина на ринку

Асоціація тваринників України прогнозує подорожчання свинини у 2021 році, зокрема через те, що собівартість вирощування свиней вищі від закупівельних цін.

Про це йдеться в повідомленні асоціації, передають Українські Новини.

"У найближчі кілька місяців помітно може вирости ціна на м'ясо свині", - сказано в ньому.

Експерт по свинарству асоціації Ольга Махно зазначила, що цьому може сприяти підвищення собівартості вирощування свиней при низьких закупівельних цінах свинини.

Так, на цей час м'ясокомбінати беруть свиней в живій вазі за ціною 37-39 гривень / кг, в той час, як на багатьох свинокомплексах собівартість виробництва досягає 40 гривень / кг і більше.

За словами Махно, це може викликати скорочення поголів'я свиней як у населення, так і на промислових підприємствах, що призведе до зростання попиту на м'ясо.

Крім того, за останній час ціни на зернову групу, сою і соняшник, які є основними компонентами в годівлі свиней, виросли на 20-40%.

При цьому в структурі собівартості виробництва м'яса корми займають близько 70-80%, відповідно до чого прогнозовано зросте собівартість виробництва свинини.

Як повідомляли Українськi Новини, асоціація "Свинарі України" заявляє, що збільшення ціни на фуражне зерно обумовлює збитки виробників свинини і може привести до активного виходу операторів з ринку свинини.

Поки експерти прогнозують, що в Україні знову подорожчають яйця і м'ясо птиці.

Також в серпні цього року в Україні вже дорожчали яйця і гречка.


Новини

ok