Поки лохина дешевшає, Україна вийшла на друге місце в світі за темпами її насадження. У минулому році підприємці заклали під цю ягоду близько тисячі гектарів, і зараз очікують врожаю, повідомляє "Сьогодні".
Власник ягідної ферми Ярослав Мовчун вже дегустує ягоди на своїй плантації. Кущі рясно всипані лохиною, але наспіла вона ще не до кінця.
"Буквально кілька днів – і можна вже збирати", – повідомив Мовчун.
Колись він із батьком займався автомобільним бізнесом. А потім різко змінив на бізнес урожайний. Каже: з рослинами ще складніше, ніж з двигунами, але про вибір не шкодує.
"Я так підрахував, що в минулому сезоні з'їв кілограмів 20 лохини. Вона входить в категорію "суперфуд", особливо корисних ягід, поряд з малиною", – сказав він.
Лохина містить багато вітамінів С і А, корисні мінерали, які легко засвоюються, та пектини, які виводять радіоактивні метали, підтверджує дієтолог Людмила Гончарова.
"В лохині дуже мало цукру. Тому вона корисна людям з цукровим діабетом, серцево-судинними захворюваннями. Але треба розуміти, що варто їсти не більше 200 грамів на день", – говорить лікар-дієтолог Людмила Гончарова.
Саме 200 грамів на день, через кілька годин після основної їжі, прекрасно впливають на організм і легко засвоюються. Протипоказань майже немає.
Як повідомляли Українські Новини, економісти спрогнозували ціни ягід на літній сезон.
Тим часом лохина стала однією з основних ягідних культур в Україні, обігнавши малину.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.