В Украине наступил Великий пост-2021, который отличается строгостью традиций - в этот пост запрещаются мясные, рыбные и молочные продукты. Однако организм человека нуждается в гемоглобине - это белок-трудяжка, который приносит в наши клетки кислород. Да, именно из за него мы радуемся жизни, имеем красивый, натуральный румянец и здоровый организм. Так, кулинар Елена Мироненко опубликовала рецепт витаминного салата со свеклой и гранатом в своем Facebook.
Секрет от кулинара:
Вам надо знать и тот факт, что как бы хорошо и сбалансированно вы не питались, без прогулок на свежем воздухе гемоглобин всегда будет низким. И умные доктора, взглянув на результат анализа и выявив его ниже положенной нормы, изначально приписывают гулять на улице больше. Этот салат очень вкусен и настоящий кладезь витаминов и микроэлементов для нас.
Салат из свеклы и граната. Фото: facebook.com/mironenko.academy
Для салата берем:
- 3 свеклы
- 1 зеленое яблоко кислых сортов
- 5 веточек петрушки
- 1 гранат
- Для заправки
- Цедра 1 лимона
- Сок половины лимона
- 2 зубчика чеснока
- Половинку перца чили
- 1 чайная ложка меда
- Соль
- 3-4 ложки оливкового масла.
Как приготовить:
Свеклу сырую очищаем и натираем на крупной терке, яблоко чистим и нарезаем кубиком. Петрушку рубим. Гранат очищаем и оставляем чистые зернышки. И готовим заправку: соединяем натертую цедру, лимонный сок, измельченный чеснок, мед, перец чили, соль и оливковое масло. Чуть взбиваем вилкой и заливаем свеклу. Перемешиваем и добавляем яблоки, гранат и зелень.
Ранее Українські Новини рассказывали, как приготовить витаминный постный рататуй. Простой рецепт овощного блюда.
А также про постные зразы с капустой и грибами. Секрет красивых зраз и здоровых нервов от кулинара.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.