Экономика 2021-07-29T04:04:28+03:00
Українські Новини
Цены на спаржу не будут падать еще год-два, – прогноз фермера

Цены на спаржу не будут падать еще год-два, – прогноз фермера

цены на овощи, спаржа, Цены на спаржу, аспарагус
Спаржа. Фото: pixabay
Спаржа. Фото: pixabay

Сооснователь фермерского хозяйства в Винницкой области Владимир Билко констатировал, что цены на спаржу в сезоне-2021 сохранились на уровне прошлого года и составляют 200-250 гривен/кг, и считает, что они не будут падать ближайшие год-два, в отличии от цен на другие овощи.

Об этом он сообщил в интервью Українським Новинам.

"В этом сезоне в розницу цена - 200-250 гривен за кг, такая же, как в прошлом году. За счет как раз того, что люди начали ее больше потреблять. Цену не сбрасывают и пока не будут сбрасывать, потому что пока спаржи гораздо меньше, чем желающих ее съесть", - сказал Билко.

При этом он отметил, что цена может упасть в том случае, когда у фермеров новые посадки спаржи войдут в нормальное плодоношение, а это произойдет через год-два.

В то же время Билко не верит, что при появлении новых игроков на рынке, массовом введении механизированной уборки спаржа будет дешевле 100 гривен/кг.

Он считает, что даже в таком случае выращивание спаржи будет выгодным бизнесом при средней урожайности 4-5 тонн с 1 га.

По данным фермера, цены на импортную спаржу зимой могут достигать 600-900 гривен/кг.

Основными странами-импортерами являются Аргентина, Чили, Италия и Испания.

Фермерское хозяйство Билко имеет площадь 5 га под овощами (в основном капустой), 1 га под спаржей и 0,5 га под лавандой.

Как сообщали Українськi Новини, цены на вишню начали падать.

Однако в 2021 подорожание затронуло основные продукты питания.

Подпишитесь на авторский Telegram-канал "Українські Новини"
Максимально коротко и понятно объясняем события в Украине

Новости

ok