Экономика 2021-04-11T04:02:20+03:00
Українські Новини
Чаще всего фальсификат продают на оптовых рынках и ярмарках, - директор центра "Тест" Безрукий

Чаще всего фальсификат продают на оптовых рынках и ярмарках, - директор центра "Тест" Безрукий

Рынок, Фальсификация, Продукты питания
Рынок. Фото: УН
Рынок. Фото: УН

Директор Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз "Тест" Валентин Безрукий заявил, что чаще всего в Украине фальсифицированные продукты питания продают на оптовых рынках и ярмарках.

Об этом он сообщил в интервью Українським Новинам.

"Раньше были такие показатели, что если делаешь достаточно крупную закупку на тестирование того же сливочного масла, то доля фальсификации, в зависимости от того, где закупаешь товар, достигает 70%... Если закупаем образцы на оптовых рынках или на ярмарках, то этот показатель всегда становится выше", - сообщил Безрукий.

Также Безрукий отметил, что в больших объемах фальсификат можно встретить в разрезе региональных закупок - это вызвано недостаточно эффективной работой контролирующих органов.

В то же время фальсифицированные продукты питания можно обнаружить и в супермаркетах, но процент фальсификации на порядок ниже.

"В супермаркетах может быть фальсификат, но в значительно меньших количествах, чем это будет на рынках. Повторюсь, это связанно с тем, что поймать в супермаркете значительно проще. Там присутствует логистика, документы, которые позволяют отследить поставщика и наказать его. Плюс крупные сетевые супермаркеты достаточно часто сами проверяют своих поставщиков. Могут проверить, как и поставщиков продукции, так и производителей товаров их собственной марки. Поэтому там поймать проще и туда фальсификаторы стараются не влазить", - сообщил Безрукий.

Как сообщали Українськi Новини, по словам Валентина Безрукого, больше всего в Украине фальсифицируют сливочное масло и колбасу.

Ассоциация производителей молока (АПМ) констатирует, что на данный момент объем фальсифицированной молочной продукции в Украине достиг 30%.

Подпишитесь на рассылку самых важных и интересных новостей
Выходит в конце дня, чтение занимает 5-7 минут
Подпишитесь на авторский Telegram-канал "Українські Новини"
Максимально коротко и понятно объясняем события в Украине
Источник : Українські новини

Новости

ok