Ассоциация "Свиноводы Украины" сообщает, что с 29 марта по 30 апреля средняя цена на свинину 1-й категории в живом весе повысилась на 26%, или на 10,3 гривны/кг до 49,8 гривны/кг.
Об этом говорится в сообщении ассоциации, передают Українськi Новини.
При этом указывается, что после Пасхи цены несколько снизились.
"Так, если в первые дни мая цены на живца свиней в Украине "подвинулись" на 1,3% по сравнению с предпасхальной неделей, то в конце второй декады нисходящее движение было более ощутимым", - сказано в сообщении.
Отмечается, что с 6 по 10 мая свиней убойных кондиций в среднем реализовывали по цене 47,6 гривны/кг, что на 4,5% меньше, чем на прошлой неделе (29 апреля - 5 мая).
По отзывам переработчиков, после праздников рыночная активность существенно ослабла, а торговля в начале мая была хуже, чем ожидалось.
В результате, представители сбытовых сетей и мелкой реализации отказывались от ранее забронированных партий.
Таким образом, перерабатывающие предприятия столкнулись с накоплением остатков, из-за чего были вынуждены сократить объемы заготовки или временно ее не осуществлять.
Также вялую торговлю частично связывают с ухудшением погодных условий - похолодание не позволило совместить пасхальные праздники с началом пикникового сезона.
"С другой стороны, переработчики также отмечают, что довольно стремительный подъем цен на свинину в течение апреля и их высокий уровень в начале мая "отпугнул" потребителя", - рассказали в ассоциации.
На данный момент участники рынка ожидают, что на следующей неделе большинство товарных партий будут закупать по 45-46 гривен/кг.
Как сообщали Українськi Новини, накануне Великого поста цены на свинину перевалили за 40 гривен в живом весе.
В свою очередь в апреле 2019 года потребительские цены повысились на 1,0%.
За год стоимость борща со свининой перевалила за 100 грн.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.