Злаковые продукты, которые богаты клетчаткой и считаются одними из самых полезных продуктов, являются вредными в больших количествах.
Об этом в интервью Українським Новинам сообщила диетолог Людмила Гончарова.
Так, органические продукты, которые в основном представлены злаковыми, - в первую очередь углеводные.
"Вопрос в сертификации продукта, откуда он взят. Органические продукты в основном представлены злаковыми и произведением из них. Злаковые - это углеводы, они не есть основа питания для человека и структурный материал для клеток. Мы не должны забывать, что в одном продукте собраны и белки, и жиры, и углеводы. Если мы будем понимать, что белок - это структурный материал, то в злаках его 3 грамма на 100 грамм, а углеводов - 70, а иногда и 80 грамм", - сообщила Гончарова.
Она подчеркнула, что здоровый продукт должен иметь сертификацию.
"Здоровый продукт - натуральный, без пестицидов, должен подходить по белковому и углеводному обмену", - отметила диетолог.
При этом органические батончики, которые очень популярны в супермаркетах в последнее время, не несут никакой пользы.
"Органические батончики - это то же, что и чипсы. То есть - неполезно. Как только мы что-то сделали с зерном: расплющили, нагрели, оно увеличилось, у нас получились хлопья, - оно уже питательных свойств не имеет. Это мусор для организма. Говорят, что это пищевые волокна с клетчаткой. Но это пищевые волокна с клетчаткой и, опять-таки, с углеводами", - сообщила диетолог.
Она объяснила, что от таких продуктов обменные процессы в организме останавливаются, потому что их мешают проводить углеводы.
"Получается снижение кислорода, анаэробное (безкислородное) состояние возрастает и растет анаэробная инфекция. Ее очень тяжело обнаружить. Безкислородное состояние - это гибель. Организм работает в режиме SOS", - объяснила Гончарова.
Диетолог добавила, что любые злаковые относятся к углеводам, как хлеб, макаронные изделия, бобовые, фрукты, ягоды и овощи, если ими переедать.
Как сообщали Українські Новини, строгое соблюдение Великого поста может привести к артриту и болезням сердца.
Также диетолог назвала 3 способа избежания весеннего авитаминоза и 5 самых вредных для организма продуктов.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.