Жизнь 2018-07-15T04:48:37+03:00
Українські Новини
Пищевое отравление: как уберечься и кто за него заплатит

Пищевое отравление: как уберечься и кто за него заплатит

К отравлению может привести еда, которая неправильно хранилась.
К отравлению может привести еда, которая неправильно хранилась.

Пришло лето, а значит и жаркие дни. На столе уже может оказаться не только вяленая рыба, но и свежие фрукты, ягоды, всеми любимые копчености, которые также могут привести к отравлению, пишет "Комсомольская правда в Украине".

В Харьковской области за последние 4 месяца уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями возрос в сравнении с таким же периодом 2016 года. Причем в Госпотребслужбе говорят, что ОКИ фиксируют среди детей в 2,5-3 раза выше, чем у взрослых, и просят не покупать квас и молоко в бочках на стихийных рынках, а овощи и фрукты тщательно промывать под проточной водой.

По словам начальника Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Олега Рубана, пока рано говорить о массовости отравлений в городе - превышения сезонных норм пока нет.

"Однако нужно понимать, что лето всегда связано с повышенной заболеваемостью, вызванной острыми кишечными инфекциями, нежели в другие времена года. Но опять же, это типичная сезонная ситуация. На сегодняшний день не было зарегистрировано случаев с отравлением фруктами, овощами или ягодами. Но, возможно, это связано и с низким обращением людей к специалистам", - рассказал Олег Рубан. 

Предварительно уже известно, что "отравленная" рыба в столицу попадала на прилавки от одного и того же изготовителя. По данному факту продолжается расследование - в Госпродпотребслужбе говорят, что в городе с реализации уже сняли около 1,5 тысячи тонн продукции. 

Кроме того, терапевты заявляют, что опасными для здоровья могут оказаться консервированные и копченые продукты.

"Также к отравлению может привести еда, которая неправильно хранилась. К примеру, если указано, что нужно сохранять продукт в холоде, то он и должен быть в холодильнике, а не лежать под солнцем. По поводу фруктов и овощей - никогда не забывайте, что их нужно мыть и чистить", - рассказали врачи.

Жители столицы рассказают, что в одном из центральных районов города на продовольственной ярмарке в выходные дни вообще невозможно было найти яйца, мясо и рыбу. Поэтому многим пришлось отправляться в ближайший супермаркет. По мнению специалистов, это и к лучшему, ведь такого рода продукты на открытых прилавках летом быстро портятся и могут привести к инфекционным заболеваниям.

 В департаменте промышленности и развития предпринимательства в Киеве заверили, что контроль над товарами сейчас значительно усилися.

"Сейчас пошли вспышки ботулизма, поэтому мы какую-то продукцию запрещаем. На каждой ярмарке работает наш представитель с ветеринарами, которые следят за качеством товара и его хранением, - рассказали в департаменте. - Сейчас лето, начинается жара, нужно следить за такими скоропортящимися продуктами - молочными, мясными. Если продавцы будут выходить на торговлю с холодильным приспособлением, то к ним не будет никаких вопросов".

Что делать, если вы купили испорченный продукт и свалились с отравлением в больницу? Реально ли засудить виновника и получить компенсацию? Как твердят адвокаты, это вполне возможно.

"Сначала нужно сделать экспертизу для установления наличия абсолютно недопустимых веществ в продукте. Когда какое-либо вещество нашли, установили вид, изучается вопрос, на каком этапе по времени оно попало в товар: изготовления, перевозки или реализации, - пояснил адвокат Иван Либерман. - Что касается суда - ответчиками могут быть все. Тут нужно понимать, если процесс будет проходить в рамках криминального производства, чтобы засудить виновного по статье "Неосторожное тяжкое или средней тяжести телесное повреждение" в период досудебного следствия, можно заявить гражданский иск и получить статус не только пострадавшего, но и гражданского истца". 

После установления виновного пострадавшей стороне возмещается весь материальный ущерб. Правда, морально готовьтесь к тому, что судебные разбирательства могут затянуться и до двух лет.

Как сообщали Українські Новини, из-за смерти мужчины в результате отравления вяленой рыбой в Киеве временно введен запрет на продажу тарани и вяленой рыбы.

Как уберечься от ботулизма: в Украине растет риск подхватить инфекцию.

Больше новостей о: Отравление Лето Жара

Архив
Новости
В ноябре глава Нацполиции получил надбавок в 4 раза больше оклада 15:00 Документ
Тимошенко, Зеленский и Гриценко лидируют в президентском рейтинге, - опрос 12:29
За митрополита Симеона будут "голосовать" доверенности ряда епископов УПЦ, - политолог 15:42
"Укрзализныця" намерена повысить тарифы на пассажирские перевозки на 12% с апреля и еще на 12% с октября 2019 17:04
В Виннице захватили собор УПЦ, - СМИ 12:00
Неизвестные поставили охрану у Спасо-Преображенского кафедрального собора в Виннице, - архиепископ Климент 13:40
В этом году Киев приобрел 78 единиц коммунальной техники, - Кличко 11:22
Скриншот трансляции .5.ua
Видео дня: первое обращение предстоятеля единой автокефальной православной церкви Епифания 18:14
Глава фракции "Батькивщины" в Киевсовете Владимир Бондаренко: " Мы сразу заявили, что мы проголосуем за бюджет только тогда, когда он будет социальный, прозрачный и контролируемый" 17:08 Пресс-релиз
Винницкая епархия опровергает информацию о захвате Спасо-Преображенского кафедрального собора 12:45
больше новостей

ok