Великий пост-2020: постное меню на Страстную неделю
Великий пост подходит к концу и сегодня наступает Страстная неделя -последняя неделя перед Пасхой, которая считается самой строгой. Это время особо строгого воздержания – как в еде, так и в поступках, последняя возможность искупить свои прегрешения до того, как наступит Пасха-2020.
В Страстную седмицу по монастырскому уставу в понедельник, вторник, среду и четверг положено сухоядение, то есть можно есть хлеб, фрукты, овощи и пить воду.
В эти дни есть можно постный хлеб и термически необработанную пищу - сырые овощи и фрукты, а также сухофрукты, орехи, мед. Чай и компот принимать в эти дни не рекомендуется. Українські Новини опубликуют меню на Страстную неделю.
Страстной Понедельник:
- Бутерброды с овощами (авокадо)
- Овощной салат из тыквы, капусты, моркови и лука с несколькими кусочками ржаного хлеба
- Сухие овсяные хлопья, залитые фруктовым соком с добавлением сухофруктов
Страстной Вторник:
- Манная каша на воде с добавлением меда, чай и сухарик.
- Овощной суп на грибном бульоне.
- Отварная картошка, салат из квашеной капусты
Страстная Среда:
- Хлебцы, чай.
- Салат из репы с тыквой, натертой на крупной терке, с добавлением моркови, мороженого горошка болгарского перца с куском ржаного хлеба.
- Лаваш с овощной намазкой из авокадо и свежего огурца, свернутый в рулет и порезанный на куски.
Страстной Четверг:
- Гречневая каша с салатом из свежей капусты с морковкой и луком, который предварительно стоит замариновать в сахаре, соли и лимонном соке.
- Овощная солянка с грибами и бутерброды со свежими огурцами.
- Вареники с картошкой.
Страстная Пятница:
- Бутерброды с овощами
- Фруктовый салат с добавлением хлопьев быстрого приготовления позволит приготовиться к следующему дню.
Страстная Суббота:
- Овсяная каша, приправленная черносливом.
- Суп с грибами и фасолью.
- Овощные голубцы
Ранее Укранські Новини сообщали о том, как приготовить необычный соленый кулич с оливками и травами, безглютеновую паску и паску в мультиварке.