Вкусно и недорого. Как приготовить постные спагетти с грибами за 20 минут

С понедельника у православных христиан начался самый длинный пост в году - Великий, в который нужно придерживаться особых строгих правил питания. Кроме рецепта постного рассольника, Українські Новини расскажут о том, как просто и быстро приготовить вкусные спагетти с грибами, которые станут отличным вторым блюдом для любого приема пищи. 

Ингредиенты:

1. Белый степной гриб - 2-3 шт, можно заменить обычными белыми грибами или шампиньонами - 500 г
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Спагетти - 500 г
4. Петрушка - 1 пучок
5. Соль по вкусу
6. Перец черный молотый по вкусу
7. Оливковое масло (для жарки)

Способ приготовления:

1. Нарезать грибы соломкой.
2. Мелко порубить пучок петрушки.
3. На сковороде разогреть оливковое масло.
4. Поджарить грибную соломку (15-20 минут). В это время поставить на огонь спагетти и варить до готовности (время приготовления зависит от вида спагетти)
5. Во время жарки добавить давленный зубчик чеснока, перемешать и довести до готовности. Важно помнить, что грибы нельзя пересушивать, поэтому нужно их постоянно помешивать.
6. Посолить и поперчить грибы по вкусу.
7. В глубокой тарелке смешать еще горячие спагетти, грибы и петрушку.
8. Сервировать и подать к столу.

Также Українські Новини писали, как питаться в пост правильно, а также вкусное и легкое постное меню на неделю. 

Также сообщалось, как правильно соблюдать Великий пост, чтобы не навредить здоровью.