В день Святого Валентина є прекрасна можливість приготувати неймовірний ніжний сніданок для коханої людини - рожеві сирники. Ласощі тематичного для дня Валентина кольору стануть просто прикрасою столу та прекрасним початком дня. Кондитер Ольга Фандоріна поділилась рецептом "валентинових" сирників, які легко та швидко готуються.
Рожеві сирники. Фото: instagram.com/dr.takushevich
Що треба взяти?
• брикетний сир 5% 400гр
• 1 яйце
• борошно 3-4 столові ложки
• цукор 2 столові ложки
• ванілін та сіль за смаком
• та головний інгредієнт сік буряка (на око, до потрібного кольору)
Рожеві сирники. Фото: instagram.com/dr.takushevich
Як приготувати?
Змішуємо сир з цукром, сіллю та ваніліном, додаємо яйце та борошно. Все ретельно перемішуємо. Додаємо сік буряків і ще раз все добре перемішуємо.
З отриманого тіста за допомогою столової ложки формуємо невеликі кульки, надаємо їм більш плоску форму і пануємо в борошні. Супер рівні сирники можна зробити за допомогою склянки чи великого ножа.
Розігріваємо сковорідку і наливаємо олію. Викладаємо сирники і смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Раніше Українські Новини повідомляли про те, як приготувати легкий бенто-торт на двох на день Святого Валентина. Покроковий рецепт.
Романтично і гастрономічно. Підбірка рожевих вин від українських виноробів.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.