Асоціація виробників молока заявляє, що у грудні 2021 року споживчі ціни на молочні продукти збільшились на 12,5% у порівнянні з груднем 2020 року.
Про це Українським Новинам повідомив аналітик асоціації Володимир Андрієць.
"За минулий 2021 рік помітне зростання цін на молочні продукти, відсоток якого виявився вищим у порівнянні з попередніми роками: за рік зростання склало в середньому 12,5% за всіма ключовими молочними продуктами", - повідомив він.
За його словами, у 2021 році найбільше подорожчав сир "Російський" 45% жирності на 20,2%, або на 44,5 гривні/кг, до 265 гривень/кг.
Також, за його словами, подорожчало:
- молоко 2,5% жирності (плівка) на 11,6%, або на 2,9 гривні/кг, до 27,6 гривні/кг;
- кефір 2,5% жирності (плівка) - на 6,5%, або на 2 гривні/кг, до 32,2 гривні/кг;
- сметана 15% жирності (плівка) - на 7,5%, або на 5,1 гривні/кг, до 72,7 гривні/кг;
- сир 9% жирності - на 8%, або на 11,5 гривень/кг, до 154,6 гривні/кг;
- вершкове масло 72,5-73% жирності - на 9%, або 20,8 гривні/кг, до 251,4 гривні/кг;
- сир Голландський 45% жирності - на 17,6%, або на 44 гривні/кг, до 294,1 гривні/кг.
Андрієць зазначив, що ціни на вершки 10% жирності (тетрапак) знизилися на 0,5%, або на 0,4 гривні/кг, до 83,6 гривні/кг.
"Цінами на полицях керували такі фактори: стрімке подорожчання цін на корми (удвічі) та інші вхідні ресурси для виробництва молока, внаслідок чого зросла вартість молока-сировини у першій половині року; високі рівні інфляції; дефіцит молока-сировини; зростання світових цін на біржові молочні товари. Наприкінці року додався ще один потужний фактор – зростання тарифів на енергоресурси для промисловості", - прокоментував аналітик.
Як повідомляли Українськi Новини, наприкінці 2021 року Україна майже на чверть збільшила імпорт молока. При цьому найбільше молока завозили із Польщі та Бельгії.
У 2021 році виробництво молока зменшилося на 5,9%, або на 544,5 тис. тонн, до 8719,1 тис. тонн порівняно з 2020 роком.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.