До новорічного столу-2022 хочеться приготувати не лише класичні "Олів'є" або "Шубу", а ще й оригінальні, корисні та насичені вітамінами салати з морепродуктами. Українські Новини підготували ТОП рецептів легких салатів із морепродуктами.
Салат "Філадельфія"
Салат "Філадельфія" зовсім не схожий на звичні вам салати: готується він з м'яким сиром, тому виходить значно ніжнішим, ніж подібні страви з майонезом.
Інгредієнти:
- сир Філадельфія – 100 г;
- свіжий огірок – 1 шт.;
- крабові палички – 3-4 шт.;
- Слабосолона сьомга - 50-70 г;
- Зелень для прикрашання.
Приготування:
Свіжий огірок ріжемо тонкими півкільцями. Крабові палички ріжемо тонкими кільцями. Слабосолону червону рибу ріжемо тонкими слайсами. Дно тарілки змастити сиром. Ставимо формувальне кільце до центру тарілки. Тарілку в кільці змащуємо невеликою кількістю сиру Філадельфія. Викладаємо шар крабових паличок, змащуємо його сиром Філадельфія. Викладаємо шар огірків, також змащуємо сиром. І зверху викладаємо шар із слайсів червоної риби. Акуратно знімаємо кільце і прикрашаємо салат зеленню та півкільцями огірка.
Філадельфія. Фото: cookpad.com
Салат з кальмаром, яблуком та яйцем
Приготування:
Кальмари почистіть та відваріть 2 хвилини. Наріжте.
Яйця відваріть і натріть на тертці. Сир та яблука також натріть на терці.
Цибулю наріжте півкільцями і залийте окропом.
Для соусу з'єднайте йогурт, жовтки варених яєць, оливкову олію, сік лимона, сіль та перець.
Змішайте салат.
Салат с кальмарами. Фото: cookpad.com
Салат з крабовими паличками та креветками:
Приготування:
Креветки відваріть і почистьте. Крабові палички наріжте, гранат очистіть та відокреміть зерна. Пекінську капусту нарвіть руками. Ананас поріжте. Змішайте всі інгредієнти для соусу та замішайте салат.
Салат з креветками. Фото: cookpad.com
Як повідомляли Українські Новини, раніше було опубліковано ТОП м'ясних страв від Євгена Клопотенка на новорічний стіл.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.