К новогоднему столу-2022 хочется приготовить не только классические "Оливье" или "Шубу", а еще и оригинальные, полезные и насыщенные витаминами салаты с морепродуктами. Українські Новини подготовили ТОП рецептов легких салатов с морепродуктами.
Салат "Филадельфия"
Салат "Филадельфия" совсем не похож на привычные вам салаты: готовится он с мягким сыром в качестве заправки, поэтому получается куда нежнее, чем подобные блюда с майонезом.
Ингредиенты:
- сыр Филадельфия – 100 г;
- свежий огурец – 1 шт.;
- крабовые палочки – 3-4 шт.;
- слабосоленая семга – 50-70 г;
- зелень для украшения.
Приготовление:
Свежий огурец режем тонкими полукольцами. Крабовые палочки режем тонкими колечками. Слабосоленую красную рыбу режем тонкими слайсами. Дно тарелки смазать сыром. Ставим формовочное кольцо в центр тарелки. Тарелку в кольце смазываем небольшим количеством сыра Филадельфия. Выкладываем слой крабовых палочек, смазываем его сыром Филадельфия. Выкладываем слой огурцов, тоже смазываем сыром. И сверху выкладываем слой из слайсов красной рыбы. Аккуратно снимаем кольцо и украшаем салат зеленью и полуколечками огурца.
Филадельфия. Фото: cookpad.com
Салат с кальмаром, яблоком и яйцом
Приготовление:
Кальмары почистите и отварите 2 минуты. Нарежьте.
Яйца отварите и натрите на терке. Сыр и яблоки также натрите на тёрке.
Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком.
Для соуса соедините йогурт, желтки варёных яиц, оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
Смешайте салат.
Салат с кальмарами. Фото: cookpad.com
Салат с крабовыми палочками и креветками:
Приготовление:
Креветки отварите и почистите, у нас получилось 60 грамм чищенных креветок. Крабовые палочки нарежьте, гранат очистите и отделите зерна. Пекинскую капусту нарвите руками. Ананас порежьте. Смешайте все ингредиенты для соуса и замешайте салат.
Салат с креветками. Фото: cookpad.com
Как сообщали Українські Новини, ранее был опубликован ТОП-5 мясных блюд от Евгения Клопотенко на новогодний стол.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.