22 грудня 2021, середа, 05:45 103

Україну завалюють імпортними сирами. Як відрізняються ціни на український та європейський продукт

ДОПОМОГТИ УКРАЇНСЬКИМ НОВИНАМ

Кіра Молчанова

Сир. Фото: Pixabay

Напередодні новорічних свят імпорт сиру зріс більше, ніж на чверть. У жовтні 2021 року у порівнянні з жовтнем 2020 року імпорт сиру збільшився на 26,6% до 25,025 млн доларів.

Про це повідомляє Державна фіскальна служба, повідомляють Українські Новини.

Найбільше постачання сирів у жовтні було з Польщі (9,465 млн доларів).

У січні-жовтні 2021 року у порівнянні з січнем-жовтнем 2020 року експорт сирів збільшився на 13,1% до 20,885 млн доларів, імпорт - на 21,1% до 204,257 млн доларів.

За таких умов українські виробники сиру опинилися у складній ситуації. Вітчизняний сир виявився незатребуваним у країні: він дорожчий і не завжди якісніший. А імпортна продукція часто виявляється набагато дешевшою.

За останні місяці в Україні подорожчало молоко, відповідно, ціна сиру теж має зрости. До того ж українських виробників не шкодують дистриб'ютори та торговельні мережі, які вимагають до 20% націнки. Вітчизняне виробництво також виявляється дорожчим: у Європі з виробничим процесом справляються машини, а в Україні доводиться платити людям.

Через це сир українського виробництва може коштувати до 200 гривень за кілограм.

Українські Новини з'ясовували, скільки коштує сир у столичних супермаркетах.

Так, у "Сільпо" сир "Леердаммер" виробництва Нідерландів коштує 370 гривень за кілограм. Сир Wyke Farms "Чеддер" виробництва Великої Британії у мережі коштує 350,90 гривень за кілограм. Сир Pastourelle "Брі" українського виробництва коштує 360,90 гривень за кілограм. Добре всім знайомий сир "Пирятин. Горіховий" коштує трохи дешевше – 310,40 гривень за кілограм.

У мережі Novus сир продають за 349 гривень за кілограм. Але є товар за знижками: сир Tilbury Маасадаммер виробництва Нідерландів коштує 229 гривень за кілограм, сир Vivarois Фондан виробництва Франції в мережі коштує 119 гривень за кілограм, сир Karavel Blue Mammen за знижками коштує 329 гривень за кілограм.

У мережі Metro Emborg Данаблю виробництва Данії коштує 346,90 гривень за кілограм. Український сир "Пирятин" коштує 255,9 гривні за кілограм, сир Maestro Маасдам із Голландії коштує 299,9 гривні за кілограм. Але є європейський сир за акцією: сир Germain Лангрес із Франції коштує 149.9 за кілограм замість 249.9 гривень за кілограм.

В АТБ м'який сир Coburger Bayerischer Weichkase Blauschimmel продають за 47,70 гривень за упаковку в 150 грамів. Сир твердий із Литви Dziugas коштує 81,8 гривні за 180 грамів. Сир м'який Coburger Bayerischer Weichkase виробництва Німеччини коштує 47,70 гривні за 150 грам. Але є і більш економні варіанти. Наприклад, твердий сир Золотий Резерв Російський продається в упаковках по 180 грамів за 56,9.