Ціни на вершкове масло в Україні до кінця року можуть зрости ще на 15%. Це пов'язано з подорожчанням олії у світі та реакцією вітчизняного ринку реагує на світові тенденції.
Про це Delo.ua розповів директор Infagro Василь Вінтоняк.
За словами експерта, зараз ціни на вершкове масло є найвищими за останні роки. Така тенденція пов'язана з зростанням вартості сировини через рекордні ціни на газ, які за останні два місяці спостерігалися у світі.
Також зростання цін на вершкове масло у світі зумовлене високим попитом на сировину з боку трейдерів. Однак в Україні вартість кінцевого продукту зростає повільніше, ніж на інших ринках.
Щодо імпорту та експорту вершкового масла, то в Україні зараз спостерігається баланс, де близько 10 тисяч тонн Україна відправляє на експорт і приблизно такі ж обсяги імпортує. За попередньою оцінкою експерта Infagro, цей рік Україна може закінчити з вищими показниками експорту, до 11 тисяч тонн.
"Кілька років тому ми експортували масло в ЄС, але зараз переважно продаємо в пострадянські країни, як Казахстан, Вірменія, Молдова, Грузія. Три роки тому Україна експортувала до 30 тисяч тонн за рік, але зараз у нас вже немає таких обсягів молока, щоб виготовити стільки олії та продати її”, - сказав Вінтоняк.
Експерт додав, що імпорт вершкового масла в Україну переважно надходить із Польщі. При цьому собівартість польської сировини для виробництва олії після розмитнення вища (понад 200 гривень за кг), ніж в Україні (близько 180 гривень за кг), тому іноземним експортерам стає невигідно завозити її до нашої країни.
Як повідомляли Українські Новини, в Україні зросли ціни на продукти. Найбільше подорожчали овочі, соняшникова олія та цукор.
Також в НБУ зазначили, що пік зростання споживчих цін у 2021 пройдено й надалі інфляція буде знижуватися.
Також із другого кварталу 2022-го (квітень, травень, червень) ціни на м'ясо можуть зрости як мінімум на 50%. До того ж подорожчання стосується всіх видів м'яса. А сало в Україні вже коштує дорожче за м'ясо.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.