Життя 2021-08-01T04:04:02+03:00
Українські Новини
Кава знижує ризик аритмії. Вчені спростували один з найпопулярніших міфів

Кава знижує ризик аритмії. Вчені спростували один з найпопулярніших міфів

дослідження вчених, Кава, напої
Кава. Фото: coffeemap.com.ua
Кава. Фото: coffeemap.com.ua

Улюблений більшістю людей напій - кава - додає заряд бадьорості та енергії, допомагає сконцентруватися і почати робочий день (хоча деякі дослідження припускають, що це лише самонавіювання). Водночас поширена думка, ніби кофеїн - психостимулятор, що міститься як в каві, так і чаї або енергетиках - підвищує ризик розвитку аритмії, тобто порушення серцевої провідності, а також частоти та регулярності його скорочень. Однак стовідсоткових доказів того, що споживання багатих кофеїном продуктів дійсно збільшує ймовірність розвитку цього стану, немає.

Як пише Naked Science, кардіологи з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско (США) спеціально провели дослідження, щоб дізнатися, чи кава може порушити роботу серця. Також вони перевірили, чи впливають на це генетичні варіанти, що відповідають за метаболізм кофеїну. Результати роботи опубліковані в журналі JAMA Internal Medicine.

Вчені аналізували дані 2006-2018 років щодо 386 258 дорослих людях (середній вік - 56 років). Понад 50% були жінками. Інформацію взяли з Британського Біобанку - великого довгострокового дослідження в Сполученому Королівстві. Крім інформації про те, як респонденти самі оцінювали тягу до кави, медики застосували більш об'єктивний метод для розуміння причинно-наслідкових зв'язків на рівні генетики.

Як виявилося, власники генетичних варіантів, пов'язаних з прискореними метаболізмом кофеїну, споживали більше кави. Цей процес, як відомо, відбувається в печінці за участю ферменту CYP1A2, вироблення якого регулює однойменний ген (ще він допомагає розщеплювати токсини). Відмінності в послідовності ДНК CYP1A2 впливають на ефективність виведення кофеїну з організму.

В середньому спостереження тривали чотири з половиною роки. За цей час у 16 ​​979 учасників розвинулася епізодична аритмія. Однак кава виявилася ні при чому: вчені не виявили ніяких доказів підвищеного ризику аритмії у людей, у яких на генетичному рівні метаболізм кофеїну якось відрізняється. До того ж кожна додаткова чашка кави в день, навпаки, на три відсотки знижувала ймовірність станів на кшталт фібриляції передсердь (різновид надшлуночкової тахіаритмії з хаотичною електричною активністю передсердь), передчасних скорочень шлуночків (удари серця відбуваються раніше, ніж повинні) та інших.

"Звичайно, лише рандомізоване клінічне дослідження може остаточно продемонструвати явні ефекти від споживання кави або кофеїну, - зазначив Грегорі Маркус, доктор медицини, і професор відділення кардіології Каліфорнійського університету в Сан-Франциско. - Але наше дослідження не знайшло доказів того, що напої з кофеїном підвищують ризик аритмії. Антиоксидантні і протизапальні властивості кави можуть грати роль, а деякі властивості кофеїну здатні захищати від хвороб серця".

Як повідомляли Українськi Новини, вчені довели, що  щоденне вживання кави запобігає розвитку слабоумства. 

Нагадаємо, нічна кава на 40 хвилин "заморожує" наш внутрішній біогодинник.

Також раніше ВООЗ визнала гарячий чай і каву джерелами раку.

Більше новин про: дослідження вчених Кава напої

Новини

ok