Українські бджолярі мають намір створити Кластер спільнот бджолярів, який надалі стане платформою для створення першого Медового парку в країні, тоді як сам мед може стати дефіцитним продуктом в Україні. Про це повідомляє Агроцентр, передають Українські Новини.
За задумом фермерів з Одеської області, нові проекти повинні стати початком успішного розвитку і підтримки бджільництва в країні. "Кластер Бджолярів" і "Медовий парк" будуть не просто місцем, де збираються фахівці.
"Для створення такого кластера у нас історично склалися необхідні умови. На сьогодні ситуація така, що основна маса бджолярів - літні люди, які працюють за принципом "як дід навчив". Тому акцент робиться на оптовій реалізації меду замість виготовлення інших продуктів бджільництва", - пояснив засновник фермерського господарства "Здорова Бджола" Володимир Петрушев.
На базі "Медового парку" працюватимуть навчальні заклади для бджолярів і фахівців з питань виробництва ліків і харчових продуктів з меду. Також організатори збираються створити музей бджільництва, щоб показати розвиток цієї галузі крізь століття як в Україні, так і у світі.
Як повідомляли Українські Новини, українські продукти бджільництва зацікавили Саудівську Аравію.
На третину зріс експорт меду з України за 2020 рік. Основними покупцями українського меду в січні-листопаді 2020 року було Польща (25% від всіх поставок), Німеччина (20%), Бельгія (11%) і США (10%).
За останній час в Україні злетіли ціни на продукт, без якого рідко можна обійтися. Вартість цукру по країні зараз на 36% вище, ніж в країнах Європейського Союзу.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.