У 2021 році Великий піст починається з 15 березня – по закінченню "сирної седмиці" або Масляної, і закінчується 1 травня, в суботу, в день настання Великодня. Великий піст встановлений, головним чином, на пам'ять сорокаденного посту Ісуса Христа, який незабаром після Свого хрещення пішов у пустелю і постив там. Українські Новини розкажуть про правила Великоднього посту і як до нього підготуватися.
Великий піст починається за 7 тижнів до Світлого Христового Воскресіння з Чистого Понеділка – відразу після Прощеної Неділі з 15 березня. У період Великого посту вірянам рекомендовано відмовитися від м'яса, риби та молочної продукції. При цьому важливо дотримуватися не тільки фізичного, але і духовного посту – прагнути до молитви, добрих справ, обмежити себе в різних розвагах.
Що необхідно виключити?
- будь-яке натуральне м'ясо, включаючи птицю, ковбаси і м'ясні напівфабрикати;
- рибу;
- молоко і кисломолочні продукти;
- сир і яйця;
- вершкове масло і продукти, де воно міститься, в тому числі вершкові соуси, здобу.
Плюс є заборона на алкоголь.
При цьому, є дні, коли допускаються деякі послаблення в харчуванні.
Як підготуватися і планово увійти в піст?
- Підготовку до посту краще почати за пару тижнів. Необхідно поступово знижувати в раціоні вміст продуктів тваринного походження і збільшувати кількість рослинної їжі.
- В останній тиждень перед постом необхідно створити білкове депо, щоб організм не відчував нестачі. Дієтологи рекомендують щодня з'їдати по яйцю і 150-200 грамів риби. М'ясо тварин краще виключити, оскільки воно гірше засвоюється організмом.
- Необхідно привчити організм до клітковини. Основний раціон пісної їжі – овочі та фрукти, які у великій кількості містять клітковину. Додавайте кожен день у раціон свіжі салати та перекуси з овочів і фруктів. Допомогти в цьому може олійний тиждень, якщо додавати в тісто для випікання млинців висівки або борошно грубого помелу.
- Відновіть мікрофлору кишківника. Щоб не відчувати дискомфорту після зміни раціону, необхідно подбати про кишківник – заселити його корисними бактеріями. Для цього за тиждень до поста щодня рекомендовано вживати кисломолочні продукти: йогурт, кефір, кисле молоко. Ці продукти можна приготувати самостійно на основі закваски з біфідобактерій.
- У перші дні посту рекомендовано збільшити порції та кількість прийомів їжі. Пісні страви менш калорійні. Це дозволить не відчувати почуття голоду.
- Робіть овочеві та фруктові перекуси, що буде підтримувати почуття ситості протягом усього дня.
Як повідомляли Українські Новини, раніше дієтолог попереджала, що суворе дотримання Великого посту може призвести до артриту і хвороб серця.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.