У той час як в січні імпорт свинини виріс на 64%, дистриб'ютор West Mills (ТОВ "Вест Міллз", Київ) розпочав реалізацію рослинної риби під брендом Good Catch корпорації з виробництва веганських продуктів Gathered Foods (США) в Україні.
Про це йдеться в повідомленні дистриб'ютора, передають Українські Новини.
"Американський бренд Good Catch виходить на український ринок з продуктами у вигляді рибних котлет на рослинній основі. Ексклюзивний дистриб'ютор інновації - компанія" Вест Міллз ", - сказано в ньому.
Зазначається, що рибні котлети виготовляються із суміші сочевиці, бобів, гороху, нуту, сої та фава.
Співзасновник "Вест Міллз" Станіслав Луцкович зазначив, що на цю мить щодня проходить до 10 дегустацій з шеф-кухарями ресторанів, які першими хочуть запропонувати своїм клієнтам цей продукт.
В лютому котлети Good Catch можна буде спробувати в багатьох ресторанах країни, серед яких мережа азіатських ресторанів "китайка", "Альтруїст", ZELYONKA, "Євразія", Ketchup Room, Orang Utan, Green 13 Yizha в Києві, а також веганські мережу Om Nom Nom у Львові, Varburger - в Дніпре, GreenFood, Benedict, Live.Love.Avocado - в Харкові і True cafe, ZOZH, "Мінімаліст", Chill Out Vegan, Vegan.od. ua - в Одесі.
Згідно з Єдиним держреєстром юросіб та фізосіб-підприємців, засновниками "Вест Міллз" є Станіслав Луцкович і Олександр Корзун. Компанія також представляє в Україні бренд рослинного м'яса Beyond Meat.
Як повідомляли Українськi Новини, з осені 2019 Україні почали продавати рослинне м'ясо Beyond Meat.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.