Фінанси 2021-01-19T04:00:57+02:00
Українські Новини
Ціни на молочку в Україні підвищилися і не знизяться до квітня: прогноз експертів

Ціни на молочку в Україні підвищилися і не знизяться до квітня: прогноз експертів

Молоко, Ціни на продукти, Подорожчання продуктів, молочні продукти, ціни на морепродукти
Молоко. Фото: pixabay
Молоко. Фото: pixabay

Ціни на молочну продукцію не знизяться через високу собівартість виробництва молока до квітня поточного року.

Про це йдеться в повідомленні Асоціації тваринників України, передають Українські Новини.

"Пікові ціни на молочку до весни точно не впадуть. Стрибок цін викликала висока собівартість виробництва молока", - сказано в ньому.

Зазначається, що починаючи з вересня 2020 року і до цього часу молочна продукція перебуває на піку своєї вартості в основному через неврожай культур, що входять в раціон корів (кукурудзи, люцерни, зернових, соняшнику та сої).

Технолог із годівлі великої рогатої худоби в асоціації Ольга Лоза пояснила, що основним критерієм для формування ціни на молоко є його собівартість, яка з початку осені 2020 року, значно зросла.
За її словами, підвищення собівартості виникло в зв'язку з низькою якістю об'ємистих кормів через нинішній неврожай на силосні культури майже по всій Україні і подорожчання зернових і протеїнових інгредієнтів (соя, соняшник).

У зв'язку з цим виробники не згодні реалізовувати сировину за старими цінами, і асоціація прогнозує, що така тенденція продовжиться щонайменше весь 1-й квартал 2021 року, аж поки корів годують силосом.

При цьому, згідно з повідомленням, можливе коливання вартості білково-протеїнової групи (зернові, соя і соняшник), проте навесні експерти очікують дефіцит цієї сировини, що може спровокувати новий пік його вартості.

Як повідомляли Українськi Новини, яйця стрімко дорожчають. Експерти прогнозують зростання цін до 40 гривень/десяток у січні. 

Крім того, в  2021  хліб може подорожчати на 3-5%.


Новини

ok