Включення українського борщу до культурної спадщини Організації Об'єднаних Націй з питань освіти, науки і культури (ЮНЕСКО) має намір ініціювати Міністерство культури і інформаційної політики, тоді як кілька років тому акаунт України в Twitter попросив Apple і Google Створена емоджі борщу.
Про це на своїй сторінці в соціальній мережі Facebook написав міністр культури і інформаційної політики Олександр Ткаченко, передають Українські Новини.
"Не йдеться про гастрономічну ідентифікацію. Це питання захисту важливої культурної складової і частини історії.
Визнання борщу об'єктом нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО - поставить крапку в спеціально створених дискусіях щодо етнічної батьківщини рецепта страви", - написав Ткаченко.
За його словами, 18 грудня Мінкультури і громадська організація "Інститут культури України" разом з шеф-кухарем Євгеном Клопотенком проведуть онлайн-фестиваль "Культура і традиція приготування українського борщу".
В рамках заходу 25 учасників зберуться разом і кожен приготує страву з різних унікальними рецептами, залежно від традицій області.
"Все ж в онлайн - а значить будь-який рецепт можна записати і повторити вдома. Або приєднатися до процесу і готувати паралельно", - додав Ткаченко.
Як повідомляли Українські новини, у 2018 році в ЮНЕСКО заявляли, що окупаційна влада Криму знищують культурну спадщину півострова.
Також в липні в Вірменії борщем облили посольство України.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.