Іноді нам хочеться поласувати шкідливою їжею, такою як піца, хот-доги, шаурма. Але влітку не бажано їсти таку їжу, так як вона довго перетравлюється і викликає процес тепла в організмі і так у спекотне літо.
Їжа в закладах може містити приховані трансжири, які знаходяться в:
- смажених стравах (картопля-фрі, пончики);
- хлібобулочні вироби (печиво, торти);
- напівфабрикатах (котлети, піца, рибні палички, тісто);
- фасованих продуктах (чіпси, сухарики, майонез, попкорн).
Не завжди можна проконтролювати кількість солі, цукру, розміри порції. Також не відомо в яких умовах було приготовлено страву. Тому краще всього - домашнє харчування.
Кращі способи приготування їжі - це готування на пару, в мікрохвильовій печі або тушкування. Якщо потрібно що-небудь посмажити - час приготування і темпераура повинні бути мінімальними. Смажити краще на оливковому або вершковому маслі.
Харчування в колі близьких людей об'єднує. Саме вдома формуються уявлення дітей про здорове харчування і приготуванні їжі. Діти вчаться харчової поведінки, спостерігаючи за дорослими. Батьки повинні подавати приклад дітям - важко змусити дитину їсти броколі, коли сам вечеряєш картоплею фрі. Дітям слід пояснити, з чого складається раціон, як читати етикетки і швидко готувати корисну їжу. Приготування їжі разом - це хороший спосіб розважити дітей і провести час разом.
Також перевага приготовленої їжі будинку в тому, що її можна взяти з собою на роботу і не чекати обідньої перерви, страждаючи від голоду.
Домашня їжа вберігає від ризиків харчових отруєнь, що особливо актуально влітку.
Можна поїсти в будь-який час, коли зголоднів. Можна поділити їжу на кілька прийомів їжі. Це хороша можливість заощадити чимало грошей.
Якщо немає можливості готувати вдома і брати з собою, потрібно обідати весь час в одному перевіреному місці.
Раніше Супрун розповіла про шаурму, яка може викликати ботулізм, атеросклероз і харчове отруєння, також вона розвіяла міф про високу вартість корисних продуктів.
Дієтолог назвала 5 шкідливих продуктів для організму.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.