Наука 2019-03-15T04:06:06+02:00
Українські Новини
У британському графстві знайшли пиво, зварене до нашої ери

У британському графстві знайшли пиво, зварене до нашої ери

У великому графстві Кембриджширі дорожні робітники під час ремонту дороги А14 знайшли пиво, зварене приблизно в 400 році до н.е. і, імовірно, у Великобританії в цьому ж районі, повідомляє the Guardian.

Залишки виявили на фрагментах обгорілих елементів стародавнього пристосування для пивоваріння. Паралельно з дорожніми роботами над проектом працювала команда з 250 археологів. Спочатку вчені подумали, що це фрагменти каші і хліба.

"Вони виглядають досить схожими під звичайним мікроскопом, але я зміг зробити певний аналіз за допомогою скануючого електронного мікроскопа і знайти відмінності у внутрішніх частинах фрагментів, пов'язаних з ферментацією, що відрізняє їх від хліба і каші", - заявив один із дослідників.

Вчені додали, що це унікальний випадок і досі вони не мали таких доказів знаходження залишків такого напою у Великобританії.

Всі фрагменти знахідки містять ячмінь, воду та овес.

"Хліб виготовляється з дуже дрібного борошна. Для пива і каші - зернами. Вони більше. Під мікроскопом можна помітити, що гранули крохмалю із зерна пива мають відмінності, які показують ферментацію", - додали дослідники.

Також вчені виявили рідкісні римські монети третього століття, гребінь VIII ст. з оленячих рогів і 40 гончарних печей.

Як повідомляли Українські Новини, в бутіку Парижа знайшли картину художника 17 століття, який працював при Людовіку XIV. Раніше в Узбекистані знайшли старовинні коштовності на мільйон доларів.


Архів
Новини

ok