Жири в раціоні людини мають корисні властивості, забезпечують організм людини енергією, підтримують ріст клітин і допомагають організму контролювати рівень холестерину і поглинати життєво необхідні поживні речовини. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомила в. о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун.
Так, Супрун написала, що багато людей намагаються уникати жирної їжі і купувати все знежирене. Багатьох людей лякає слово "холестерин", тому вони відмовляються від тваринних жирів або обирають тільки масла.
Однак, за словами Супрун, не потрібно цього робити, адже організм потребує жирних кислотах і холестерин.
"Якщо ми харчуємося різноманітно, включаючи тваринні жири, ми не маємо хвороб печінки і фізично активні, а рівень холестерину в крові буде здоровий", - написала Супрун.
Також вона зазначила, що немає "поганого" або "хорошого" холестерину, оскільки для організму важливий баланс. Без холестерину може виникнути депресія, авітаміноз, слабкий імунітет або навіть безпліддя.
Крім того, Супрун дала кілька порад з приводу вживання жирів:
- Зберігати баланс жирності молочних продуктів
Знежирена молочна продукція втрачає вітаміни A і D і не викликає відчуття ситості, що може змусити нас переїдати. Тому обов'язково слід вживати необхідну кількість молочних продуктів, особливо з високою жирністю. Варто розуміти, що якщо не перевищувати денну норму калорій, то жирне молоко або йогурт не впливають на вагу.
- Намагатися не смажити на рослинній олії
Ідея смаження на рослинній олії є не самим здоровим рішенням, оскільки при нагріванні олії можуть ставати шкідливими, а їжа - дуже жирною і калорійною. Краще менше смажити, і їсти олії в салаті.
- Обов'язково внести в раціон рибу
Риба - це хороше джерело омега-3, жирних кислот і профілактика непотрібних запалень. Особливо 200 або 300 грам риби або молюсків в тиждень забезпечать організм корисними жирами. Саме риба (а не риб'ячий жир) корисна для профілактики серцево-судинних захворювань або кращого розумового розвитку дітей.
- Займатися фізичними вправами
Аеробні фізичні навантаження не просто нормалізують холестерин, а спалюють зайві калорії. Дослідження показали, що подолання на пробіжці щотижня по 16 кілометрів протягом хоча б 10 місяців нормалізує також і баланс холестерину.
Як повідомляли Українські Новини, Супрун розповіла, як вуглеводи впливають на організм і чому не можна від них відмовлятися.
Раніше Супрун розповіла, як уберегтися від діабету.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.