Об'єднання підприємств хлібопекарської промисловості "Укрхлібпром" прогнозує, що ціни на хліб в середньому зростуть на 10% до кінця 2018 року.
Про це в інтерв'ю Українським Новинам повідомив генеральний директор "Укрхлібпрому" Олександр Васильченко.
"За нашими прогнозами, максимум на 10% ще може змінитися ціна на хліб", - сказав він.
При цьому Васильченко уточнив, що сума підвищення становитиме близько 1,6 гривні/кг, що відповідає збільшенню вартості хліба на 30-40 копійок щомісяця.
Однією з основних причин гендиректор називає нестачу пшениці 2-го і 3-го класу, яка використовується для виробництва борошна, необхідної галузі хлібопечення, і її послідовного подорожчання.
Так, за його словами, ціна на борошно вже зросла на 4% до 7,4 тис. гривень/тонна і продовжить зростання.
"Ціна на зерно на внутрішньому ринку вже зросла на 700 гривень, відповідно змінилася і ціна на борошно - якщо раніше вона була 7,1 тис. гривень/тонна, то зараз - 7,4 тис. гривень, а "Аграрний фонд" прогнозує подальше збільшення до 7,7-7,8 тис. гривень/тонна. Це, звичайно, вплине на зростання цін на хліб", - наголосив Васильченко.
Також серед причин подорожчання він виділяє підвищення цін на газ і заробітної плати.
Васильченко зазначив, що в січні-липні ціни на хліб в середньому зросли на 1-1,5% щомісяця.
Крім того, він повідомив, що 30 серпня відбулася запланована зустріч представників галузі переробки зерна та Міністерства аграрної політики і продовольства.
За словами Васильченка, міністерство обіцяло стримувати ціни на хліб і борошно, але конкретних ідей і стратегій не висловлювало.
Як повідомляли Українські Новини, у вересні продукти почнуть дорожчати.
За перший місяць літа подорожчали 45% соціальних продуктів.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.