Київська міська державна адміністрація має намір припиняти роботу муніципальних ярмарків в разі відсутності у продавців холодильників для зберігання молочної і м'ясної продукції.
Про це йдеться в повідомленні прес-служби відомства, передають Українські Новини.
Згідно з повідомленням, за підвищених температур у літній період і в цілях дотримання законодавства про якість та безпечність харчових продуктів реалізація продукції, що швидко псується, на столичних ярмарках допускається тільки за умови суворого і неухильного дотримання температурного режиму зберігання не більше +6.
"У разі фіксації порушень на ярмарках, організаторами яких є комунальні підприємства, підпорядковані департаменту промисловості та розвитку підприємництва КМДА, і районні адміністрації, департамент буде ініціювати припинення роботи такого ярмарку до осені", - сказано в ньому.
Зокрема, це стосується м'яса свіжого та м'ясопродуктів, ковбасних і м'ясних виробів, молока і молочних продуктів, риби свіжої, мороженої, копченої, в'яленої та інших продуктів, умови зберігання та реалізації яких вимагають дотримання вищевказаної температури.
Крім того, на сільськогосподарському ярмарку не допускається продукція, що не пройшла ветеринарно-санітарну експертизу і без наявності документів про проходження і підтвердження її безпеки і якості.
Як повідомляли Українські Новини, на початку липня Київ тимчасово заборонив продаж швидкопсувної продукції на столичних ярмарках.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.