Коли потрібен заряд бадьорості та енергії, кава перше, що приходить в голову. Звичайно, для отримання позитивних ефектів від цього напою, варто стежити за кількістю і часом споживання. Про те, скільки кави варто пити і як напій діє на організм, написала на своїй сторінці у Facebook в. о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун.
Європейське відомство з безпеки харчових продуктів (European Food Safety Authority) в 2015 році офіційно рекомендувало споживати не більше 400 мг кофеїну в день, і не перевищувати дозу 200 мг за один раз. В одному американо - 154 мг кофеїну, а в одному еспресо - 77 мг.
До того ж, вчені відзначають, що додавання до кави великої кількості вершків і цукру збільшує калорійність і жирність напою, зменшує його користь в рази.
Втім, універсальної поради бути не може. Кожна людина має власну чутливість до кофеїну – хтось його знешкоджує швидко, і на них "кава не діє", а хтось- дуже повільно. Крім цього, є генетична схильність відчувати тривогу через споживання кофеїну. У деяких людей від кави може боліти шлунок, а завзяті кавомани розвивають нечутливість до дії кофеїну.
Слід спиратися насамперед на свої відчуття від кави - якщо від неї стає погано або виникла залежність, слід обмежити її споживання до того рівня, на якому напій не викликає дискомфорт.
Не варто пити каву взагалі або не перебільшувати дозу більше 1-2 чашки в день, якщо після неї відчутно прискорюється серцебиття, потіють долоні, виникає біль у шлунку або печінці, погіршується сон і виникає відчуття тривоги. Такі ж симптоми можуть спостерігатися у будь-кого в разі надмірного споживання кави.
Вагітним жінкам, літнім людям, чи людям з гіпертонією, проблемами шлунково-кишкового тракту і порушеннями сну, в стані сильного стресу, слід обмежити вживання кави теж.
"Якщо ви припинили пити каву, ви можете відчувати головний біль, втому і стати дратівливими. Так відбувається тому, що мозок занадто звик до кави, і став більш схильним до гальмування, ніж до збудження", - зазначила Супрун.
Кофеїн діє як стимулятор нервової системи. Він блокує аденозинові рецептори, які гальмують збудження по мірі того, як ми втомлюємося. Чим більше ми звикаємо до кави, тим більше маємо аденозинових рецепторів. І тим важче їх заблокувати кофеїном - кава "не діє", діяльність рецепторів робить нас сонливими.
Однак неприємні постефекти зникають через деякий час після відмови від кави.
Якщо потрібно працювати всю ніч, то варто випити каву і відразу подрімати 15-20 хвилин. Відпочинок зменшить кількість аденозинових рецепторів у мозку, і каві буде простіше підбадьорити організм, не заподіявши шкоди.
Як повідомляли Українські Новини, Супрун заявила, що протяг не загрожує здоровій людині.
Раніше Супрун закликала жінок відкрито говорити про "критичні дні".
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.