Асоціація "Свинарі України" повідомляє, що середня ціна на свинину 1-ї категорії в живій вазі знизилася на 2%, або на 1 гривню/кг до 45 гривень/кг порівняно з цінами в середині січня.
Про це йдеться в повідомленні асоціації, передають Українські Новини.
"На початку третьої декади місяця свиногосподарства реалізують живець на 0,5-2 гривні/кг дешевше. Внаслідок діапазон цін на свинину в живій вазі на цьому тижні знизився до 43-46 гривень/кг, а середня планова позначка опустилася до 45 гривень/кг", - сказано в повідомленні.
Також з посиланням на м'ясопереробні підприємства зазначається, що на сьогодні спостерігається низька активність реалізації, що, тим не менш, є традиційним для післясвяткового зимового періоду на ринку м'яса і м'ясних продуктів.
М'ясопереробники констатують відсутність браку сировини - свиней забійних кондицій достатньо.
Також свої корективи в ринкові тенденції вносить погода - експерти зазначають, що через морози попит на продукцію перетікає з базарів в магазини, і люди більше купують ковбасні вироби.
"Враховуючи це, оператори налаштовані на звуження цінового діапазону і продовження спадного руху внутрішніх котирувань до завершення зими. Водночас раннє настання Великодня послужить обмежуючим фактором тривалості падаючої динаміки на ринку живця", - сказано в повідомленні.
Раніше Українські Новини повідомляли, що в 2018 ціни на свинину стабілізуються, незважаючи на дефіцит.
Тим часом, Україна втратила статус експортера свинини.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.