В Запорізькому обласному лабораторному центрі пояснили причини масового отруєння 46 дітей з Дніпра в бердянському санаторії "Лазурний". Про це повідомили в прес-службі відомства .
"Ймовірним чинником передачі послужила гречана каша, яка була в меню 18.07. на вечерю і 20.07.2017 на сніданок. З каші виділені умовно-патогенні мікроорганізми, які викликають гострі кишкові інфекції - клебсіела пневмонія, клебсіела оксітока. Ці ж збудники були виявлені у 14 захворілих дітей", - сказано в повідомленні.
Крім того, клебсіела пневмонія була виділена у кухаря харчоблоку, якого можна вважати джерелом інфекції.
Також клебсіела пневмонія була виділена з різних предметів на харчоблоці – столовий посуд, руки персоналу, кухонний інвентар.
В ході епідрозслідування на об’єкті були виявлені грубі порушення санітарного режиму. У тому числі на харчоблоці: в несправному стані частина санітарно-технічного обладнання, приладдя для миття рук, недостатня кількість мийних ванн, обробного інвентарю; кухонний інвентар використовувався у невідповідності з маркуванням, порушувалися правила зберігання харчових продуктів, режим миття столового та кухонного посуду. Недотримання санітарних правил призвело до мікробного забруднення харчових продуктів.
Як повідомляли Українські Новини, двох чиновників мерії Дніпра відсторонили від роботи за масове отруєння дітей в Бердянську.
Путівки в санаторій дітям надали через систему Prozorro.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.