В Україні зафіксовані нові випадки зараження ботулізмом. Люди захворіли після вживання рибних консервів промислового виробництва.
Про це на своїй сторінці в соцмережі Facebook повідомила головний позаштатний інфекціоніст МОЗ Ольга Голубовська.
"Прогрес не стоїть на місці, дорогі друзі, у нас кілька нових випадків ботулізму, один з яких обумовлений вживанням рибних консервів промислового виробництва", - написала Голубовська.
Далі розповіла інфекціоніст, які профілактичні заходи треба вжити. Слід обмежити або зовсім відмовитися від вживання консервованої продукції, купленої в магазинах і виготовленої в промислових умовах. Або ж піддати цю продукцію термічній обробці. Також обмежити або на деякий час відмовитися від вживання продуктів домашнього виготовлення: в'яленої, копченої або слабо просоленої риби, ковбаси, шинки, м'ясних, рибних, овочевих, грибних консервів.
"Не слід купувати кров'яну і ліверну ковбасу, солону або копчену рибу, буженину, шинку, консервовані гриби у випадкових осіб. Якщо продукт викликає сумніви у якості, його слід прокип'ятити. Кип'ятіння протягом 10 хвилин руйнує ботулотоксин. М'ясо при цьому повинне бути нарізано шматками товщиною не більше 2 см. Пам'ятайте, що навіть при сильному солінні зберігаються іноді умови для вироблення токсину і, відповідно, зараження людини. У разі погіршення самопочуття у перший час або в перші дні після їх вживання терміново звертайтеся до лікаря!" — радить Ольга Голубовська.
Як повідомляли Українські Новини, з початку року в Україні зафіксували 62 випадки ботулізму.
Міністерство охорони здоров'я пояснило, чому в Україні немає сироватки від ботулізму.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.