Асоціація "Свинарі України" відзначає, що ціна на свинину в живій вазі за тиждень знизилася на 2,5% до 45-46,5 гривень/кг. Про це йдеться в повідомленні асоціації, передають Українські Новини.
"Після тижня відносної стійкості закупівельних цін свинина в живій вазі все-таки подешевшала. Так, якщо минулого тижня середня ціна закупівлі свиней 1 категорії тяжіла до позначки 47 гривень/кг, то на цьому тижні середня планова позначка була на 2,5% менше. За результатами моніторингу закупівельних цін м'ясопереробників, їхній "робочий" діапазон впродовж другого тижня липня становить 45-46,5 гривень/кг", - сказано в повідомленні.
Експерти відзначають також, що в міру зниження цін на свиней забійних кондицій поліпшуються настрої переробників і зростають очікування відновлення реалізації, яка відчутно "просіла" в червні.
"Але оператори відзначають, що реакція споживача не буде швидкою - тільки в кінці поточного тижня або вже наступного тижня нові тенденції позначаться на роздрібних цінах", - вважають експерти.
Ослаблення закупівельних цін буде тривати до тих пір, поки споживач не відчує помітне здешевлення свинини і не проявить більший інтерес до продукції. Така тенденція очікується ближче до кінця літа, оскільки зараз у розпалі сезон фруктів, ягід і овочів.
"Є прогнози, що в кінці літа ринок "живця" зловить сезонну хвилю росту в міру того, як дефіцит свинини стане більш відчутним", - вважає асоціація.
Як повідомляли Українські Новини, за тиждень на українських ринках виросли ціни на вишні, але подешевшала малина і смородина.
Держспоживслужба прогнозує лавиноподібне зростання захворюваності африканської чуми свиней, що вплине на зменшення поголів'я і зростання цін.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.