В одному з ресторанів Хмельницького виник спалах сальмонельозу після святкування випускного вечора та хрестин. Про це повідомив обласний центр контролю та профілактики хвороб.
Зазначається, що спалах виник в період з 30.06 по 14.07 після святкування 27-28.06.
Під час спалаху постраждало 14 осіб, з них 5 дітей до 17 років. На стаціонарному лікуванні знаходилось 11 осіб, з них 5 дітей, на амбулаторному – 3 дорослих осіб. У 10 хворих при бактеріологічному обстеженні виявлено Salmonella enteritidis v.jena. 14 липня хворі завершили лікування.
Фахівці розпочали епідеміологічне розслідування спалаху. З метою встановлення джерела, шляхів та факторів передачі збудника інфекції організовано обстеження працівників закладу (в тому числі кухарів), контактних осіб та відбір зразків харчових продуктів, води, змивів з об'єктів довкілля.
"За результатами лабораторних досліджень біоматеріалу у 2-х працівників закладу ресторанного господарства (в тому числі кухаря), 5 пробах харчових продуктів та 1 зразку змивів виявлена Salmonella enteritidis v.jena аналогічна збуднику сальмонельозу, виявленому у хворих в КП "Хмельницька інфекційна лікарня" ХМР", - йдеться у повідомленні.
Нових випадків за останні 7 діб не зареєстровано. Спалах ліквідовано.
Нагадаємо, раніше у Європі повідомили про масштабний спалах сальмонельозу. Його пов'язують із продуктами локшини швидкого приготування українського виробника.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.