У травні на Прикарпатті зафіксували перший цього року випадок отруєння грибами. Постраждала дитина старшого шкільного віку з Рівненської області, яка була на екскурсії в Яремчі. Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в області.
На сувенірному ринку дитина придбала сушені мухомори та вжила їх. Невдовзі з'явилися симптоми отруєння: блювання та сплутаність свідомості.
"Спочатку дитину доправили до Яремчанської центральної міської лікарні, де надали невідкладну допомогу. Згодом виїзна бригада Івано-Франківської обласної дитячої клінічної лікарні транспортувала пацієнта до відділення екстреної (невідкладної) медичної допомоги ОДКЛ для подальшого лікування. На щастя, завдяки своєчасній медичній допомозі дитина одужала та була виписана додому", - йдеться у повідомленні.
Українців закликали не вірити поширеним міфам, що сушені мухомори мають лікувальну дію.
Щоб уникнути отруєння грибами, дотримуйтеся простих правил:
- В жодному випадку не вживайте отруйні гриби (мухомори, бліду поганку, несправжні опеньки та інші небезпечні види).
- Збирайте лише ті гриби, які добре знаєте. Якщо виникає хоча б найменший сумнів — не беріть гриб. Уникайте також занадто молодих або перестиглих грибів.
- Не збирайте гриби біля доріг, промислових підприємств, сміттєзвалищ та інших забруднених місць. Гриби швидко накопичують шкідливі речовини з навколишнього середовища.
- Не давайте грибні страви дітям. Вони також не рекомендовані вагітним жінкам, матерям, які годують дітей грудним молоком, людям похилого віку та особам із хронічними захворюваннями травної системи.
- Будьте особливо уважними під час збирання пластинчастих грибів. Під виглядом сироїжок або інших їстівних грибів можна помилково зібрати бліду поганку — один із найнебезпечніших отруйних грибів.
- Не вживайте сирі гриби. Переробляйте їх у день збору, ретельно оглядайте перед приготуванням і обов'язково проварюйте щонайменше 30 хвилин у підсоленій воді.
- Дотримуйтеся правил консервування. Неправильно приготовані консервовані гриби можуть стати причиною ботулізму — важкого та небезпечного захворювання.
- Готові грибні страви зберігайте в холодильнику не довше однієї доби.
- Не купуйте свіжі, сушені чи консервовані гриби на стихійних ринках або в місцях несанкціонованої торгівлі.
- Купуйте гриби лише в офіційних торговельних закладах та на агропродовольчих ринках, де вони проходять необхідний контроль.
"При появі симптомів отруєння негайно звертайтеся по медичну допомогу. Не займайтеся самолікуванням і не втрачайте дорогоцінний час", - додали фахівці.
Нагадаємо, раніше на Буковині сім'я з 5 людей отруїлась грибами, які зібрала в лісі.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.