На ринку України минулого тижня спостерігалася тенденція до зростання цін на столові буряки через скорочення запасів коренеплодів належної якості та зростання попиту з боку оптових компаній та роздрібних торговельних мереж на цю продукцію.
Про це йдеться в повідомленні проєкту EastFruit, передають Українськi Новини.
Так на сьогодні виробникам вдається реалізовувати столові буряки в діапазоні 5-10 гривень за кілограм, що у середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці позаминулого робочого тижня.
У повідомленні сказано, що подорожчання в цьому сегменті учасники ринку пояснюють помітним скороченням пропозиції продукції.
На сьогодні продажі коренеплодів із необладнаних сховищ практично завершені, також істотно зменшилася пропозиція некондиційних овочів, що, у свою чергу, дозволило виробникам підвищити ціни на якісну продукцію.
Проте варто зазначити, що поточні ціни на столові буряки в Україні в середньому на 49% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року.
Але учасники ринку не виключають, що тенденція зростання цін може мати тимчасовий характер. На їхню думку, подальше подорожчання може стимулювати фермерів активізувати продажі коренеплодів зі сховищ, що призведе до збільшення пропозиції та, як наслідок, до зниження цін у цьому сегменті.
Як повідомляли Українськi Новини, в Україні подорожчали тепличні помідори.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.