В Україні невдовзі очікується дефіцит гречки. Аграрії цього року скоротили площі її посівів. Окрім того, несприятливою для урожаю була погода. Про це у коментарі AgroPortal.ua розповів виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий.
За даними аналітиків, нині в країні залишилося 25 млн. чоловік. Якщо врахувати, що середній показник споживання гречки однією людиною за останні п'ять років становить 3 кг, то потреба внутрішнього ринку становить 75 тис т.
"А валовий збір, який прогнозують у Міжнародній асоціації гречки, становить 90 тис т, відповідно, забезпечення внутрішнього ринку буде на рівні 60 тис т гречаної крупи. Таким чином, цьогорічний урожай не покриє потреби українського ринку", – сказав Громовий.
Через це уже восени гречка в Україні може подорожчати.
За словами директора департаменту агропромислового розвитку Вінницької ОВА Олега Сидорова, на початку 2023 року високі ціни на цей продукт надихнули фермерів засіяти гречкою 124 тис га. А вже цього року під посів було відведено лише 87 тис га.
"Якщо тенденція до скорочення посівів збережеться і наступного року, то ціни знову можуть повернутися до тризначних чисел, як це було наприкінці 2022 – на початку 2023 року", – сказав Сидоров.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.