Інтерв’ю 2019-03-19T16:30:12+02:00
Українські Новини
Дієтолог Людмила Гончарова: про міфи про харчування, схуднення до літа і весняний авітаміноз

Дієтолог Людмила Гончарова: про міфи про харчування, схуднення до літа і весняний авітаміноз

Дієтолог Людмила Гончарова.
Дієтолог Людмила Гончарова.

11 березня розпочався Великий піст, коли заборонено їсти м'ясо, молочку, яйця, рибу, випічку і солодке. Також на початку весни українці традиційно починають приводити себе у форму до літа, активно ходити в спортзал, сідати на дієти і налягати на продукти, насичені вітамінами. Також останнім часом в Україні розвивається багато різних харчових модних трендів, що часто суперечать один одному.

Лікарка-дієтолог, імунолог і генетик, засновниця "Лабораторії омолодження" Людмила Гончарова вважає, що дотримуватися посту варто грамотно, не виконуючи сліпо всі розпорядженням щодо раціону. Вона розповіла Українським Новинам як правильно поститися, схуднути до літа, чи дійсно корисні органічні продукти і харчові добавки, а також про небезпеку весняного авітамінозу.

Наближається Великий піст. Під час його прийнято замінювати м'ясо і молочні продукти на горіхи, цукати, фрукти, ягоди, овочі. Не на все це бюджетні ціни, особливо, в першій половині весни. Як заощадити під час посту, одночасно його дотримуючись?

Під час посту людина відмовляється від того, чим вона зловживає в звичайний час. Зводити це до того, що потрібно відмовлятися від м'яса, від риби, - це неправильно. І на сьогоднішній день священнослужителі солідарні з тим, що потрібно "їсти так, як ти створений", а значить - за законами власної ДНК. Пересідати на солодке, тому що це не м'ясо, на смажену картоплю, тому що це не риба, - це не означає поститися. Це означає робити шкоду самому собі. Якщо ми беремо пост, до якого ми звикли: риба раз на тиждень, а все інше - овочі, то отримуємо надмірне навантаження на підшлункову залозу. А значить ризик розвитку цукрового діабету другого типу, до якого велика кількість людей схильна. Це серцево-судинні захворювання, ревматоїдний артрит, подагра і т.д. Тому необхідно здавати аналізи і по ним харчуватися, щоб собі не нашкодити. Якщо ми хочемо просто скинути кілька кілограмів за допомогою дієти "імені когось" або взятої просто з інтернету - ми також шкодимо собі. Щоб себе добре відчувати, ми повинні харчуватися за законами власних метаболічних процесів, які необхідно дізнаватися. Якщо людина не харчується так, як створений її організм, вона виснажує себе за рахунок еластину і колагену м'язових тканин. А жир, про який всі говорять, залишається.

Повну версію читайте російською мовою.


Архів
Новини
Тім Златкін. Фото: facebook.com
Посварилися через Донбас: водій маршрутки оббризкав з газового балончика відомого волонтера в Києві 16:28
Наступником Назарбаєва на посаді президента Казахстану став спікер: головні факти про Касим-Жомарта Токаєва 16:25
Банки продовжують нарощувати прибуток 16:08
"Укрзалізниця" запустила потяг "Житомир - Одеса" з 31 березня 16:07
"Нафтогаз" залучив незалежного аудитора для розслідування конфлікту з "ЕРУ Трейдінг" 16:03
Назарбаєв оголосив про відставку після 30 років на посаді президента Казахстану 15:48
"Нафтогаз" призначив нового т. в.о. президента "Укртрансгазу" 15:44
Розенко назвав кількість пенсіонерів, які отримали підвищену на 100-400 грн пенсію в березні 15:38
Субсидії готівкою: українці отримали на руки майже 4 млрд грн 15:30
Полковник ЗСУ Володимир Григор'єв. Фото: facebook.com/Генеральний штаб
Спійманий на хабарі начальник морально-психологічного управління ЗСУ відбувся штрафом 15:25
більше новин
Погашення бондів "Укрзалізниці" обвалило гривню, - ЗМІ 10:33
У Києві підтримати Порошенка прийшла рекордна кількість людей, – Олещук 21:37
Тимошенко на Донеччині пообіцяла повернути мир, відродити Донбас і захистити переселенців 17:14
Тимошенко на десятитисячному мітинзі у Сєвєродонецьку закликала до єдності України 19:25
Тимошенко у Слов'янську закликала до об'єднання заради миру 14:42
Вугільна галузь не витримає запропонованого підвищення тарифів на вантажоперевезення від "Укрзалізниці", - нардеп Сажко 12:43
Яків Грибов. Фото: obozrevatel
Власник Nemiroff, який після Майдану втік з України, знайшовся в Росії, - ЗМІ 15:19
Трамп фактично підтвердив, що Ситник незаконно збирав компромат на замовлення Клінтон, – Вороненко 21:07
Введення нового ринку електроенергії може бути відкладено, - Dixi Group 13:21
Новий Закон "Про концесію" перетворить держмайно на проблемну іпотеку, – ЗМІ 11:38
більше новин
Трамп фактично підтвердив, що Ситник незаконно збирав компромат на замовлення Клінтон, – Вороненко 21:07
Обслуговування Порошенка обійшлося в 1 млрд гривень в 2018 13:15
20.03.19 11:30 Круглий стіл: "Підкуп виборців – загроза чесним виборам чи елемент інформаційної війни?" 12:46
Букмекери назвали фаворитів президентської гонки 16:38
Володимир Зеленський публічно підтримав Уляну Супрун 11:40
Нацакадемія аграрних наук. Фото: wikimapia
САП і НАБУ повідомили про підозру 7 співробітникам Національної академії аграрних наук та Держслужби геодезії 12:10
Шулявський міст і "пробковий" апокаліпсис у Києві: соцмережі заполонили фото і відео заторів 12:58
21.03.19 12:00 Прес-конференція: "Як і чому за ґратами активіст Віктор Заєць" 10:15
Суд відмовився накласти арешт на "1+1" і компанії Зеленського за порушення авторських прав 10:46
До Дня води в Києві безкоштовно виступлять Dakhabrakha і ONUKA 11:20
більше новин

ok