Сериал "Игра в кальмара" настолько быстро ворвался в тренды этой осени, что одним из самым популярных угощений на праздник будут "сахарные соты" - карамельное печенье, из которого персонажи сериала доставали выбранные фигурки. Так, и для праздничной вечеринки на Хэллоуин-2021 можно сделать такие же "соты" - для этого понадобиться совсем немного. Выпускница кондитерской школы Ольга Фандорина поделилась рецептом "сахарных сот".
Из чего они сделаны?
В основе конфет – сахар и пищевая сода. По вкусу они скорее напоминают ириску. Чтобы получить рисунок на конфете, можно использовать металлические фигурные формы для печенья
Сахарные соты. Фото: shinsegaefood.com
Как их делать?
Ингредиенты на одну порцию:
- Коричневый или белый сахар – 3 ст. л.
- Щепотка пищевой соды
Как приготовить:
- Нагреть сахар на антипригарной сковороде в течение 5-7 минут. Сироп должен стать янтарным. Помешивать нужно с помощью деревянной шпажки.
- Добавитт щепотку соды и интенсивно мешать, пока сироп не станет светлеть и не увеличится в объеме.
- Вылить карамельную массу на железную поверхность или пергамент, дать остыть несколько минут. С помощью формочек для печенья выдавить рисунок и остудить. ваваыав
Как сообщали Українські новини, агентство Bloomberg заявило накануне, что стриминговый сервис Netflix оценил прибыль от показа "Игры в кальмара" в 900 млн долларов.
Также сообщалось, что создать сериала "Игра в кальмара" Дон Хёк объяснил смутившую многих деталь в конце сериала.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.