Большинство летних фруктов и ягод богаты антиоксидантами, витаминами и полезными веществами, потому за оставшееся время нужно успеть насытиться дарами природы. Чем разнообразить меню, расскажут Українські Новини со ссылкой на Центр общественного здоровья в Facebook.
Летнее время пролетает очень быстро, так же быстро отходят фрукты и ягоды. ЦОЗ советует обязательно добавлять в ежедневное меню сезонные плоды, чтобы успеть насытиться витаминами и полезными веществами.
Абрикосы
Богаты бета-каротином – провитамином А. Этот антиоксидант положительно влияет на зрение.
Черника
Очень полезна для тех, кто работает за компьютером и напрягает глаза, поскольку черника богата каротином. Также эта ягода препятствует образованию злокачественных опухолей и защищает сосуды от атеросклероза.
Ежевика
Обладает противовоспалительными свойствами. Синий пигмент из группы флавоноидов положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Ежевика содержит большое количество антиоксидантов. Ягода помогает укрепить нервную систему, и противостоять стрессам. Ежевика насыщена минеральными веществами, в ней есть медь, марганец, магний, калий, кальций. Регулярное употребление ягод ежевики положительно влияет на иммунитет.
Малина
Богата витаминами и содержит эллаговую кислоту, которая обладает сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Некоторые исследования показывают, что черная малина может помочь в борьбе с раковыми опухолями, однако изучение этого вопроса продолжается.
Дыня
В ней содержится 113% от суточной нормы аскорбиновой кислоты, витамина А, который помогает поддерживать здоровье ваших глаз, кожи, костей и иммунной системы, а также витамина Е и группы В. В дыне много калия — около 12% от рекомендуемой суточной нормы, что важно для сердца, мышц и нормального кровяного давления. Также в ней содержится железо, магний, кальций, фолиевая кислота, ниацин, холин, фосфор, селен.
Виноград
Как красный, так и зеленый виноград содержит эллаговую кислоту. Есть исследования, показавшие положительные свойства экстрактов из винограда, как противоопухолевых агентов, обеспечивающих лучшую эффективность уничтожения раковых клеток.
Персики и нектарины
Обладают антиоксидантным действием и содержат витамины А, С и Е, а также минералы — кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, марганец, фтор и селен. Эти фрукты способствуют улучшению деятельности мозга, памяти, повышают концентрацию внимания. Персики и нектарины полезно есть детям и беременным женщинам, а также людям с пониженным гемоглобином.
Сливы
Старайтесь включать в свой рацион сливы разного цвета и получите максимальный спектр полезных веществ. Они содержат витамины С и Е и рибофлавин. Эти фрукты обладают антиоксидантным действием, то есть защищают организм от рака и быстрого старения. Сливы — отличное средство профилактики онкологии кишечника, воспалительных процессов, геморроя, так как они имеют вещества с противовоспалительным эффектом.
Как сообщали Українські Новини, в летнее время особую пользу приносят свежие фрукты и овощи.
При этом следует придерживаться простых правил, чтобы не подорвать здоровье и не отравиться.
Также для бодрости и хорошего самочувствия необходимо употреблять определенное количество воды, особенно это касается жарких дней.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.